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Vincent Paris (Domaine) - Cornas - La Geynale - 2015

49,00 €
Note : 95/97 Wine Advocate
18 produits en stock
(Fin du millésime, limité à 1 bouteille par client)
Appellation : Cornas
Cuvée : La Geynale
Millésime : 2015
Contenance : Bouteille : 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Syrah

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The 2015 Cornas La Geynale comes from the oldest vines of the estate and the lieux-dits of Reynard and la Genale, all steep, granite terroirs. This cuvée, which is never destemmed, is aged in older barrels. It's certainly the most classic in style, with more pepper, game, olives and earth, yet still possesses the same purity, fruit and wealth of materials found in these cuvées. Full-bodied, deep, concentrated, structured and perfectly balanced, it's an incredibly complete wine that will need to be forgotten for 4-5 years, and will keep for 10-15 years. Bravo ! 95/97 Jeb Dunnuck Wine Advocate (228), December 2016

Le Cornas La Geynale provient des meilleures parcelles, situées sur le meilleur terroir de l’appellation : Le quartier de Reynard. Dans ce quartier, un coteau se distingue : La Geynale. Ce sont des vignes centenaires sur des coteaux abrupts exposés plein sud.

Tout est ici réuni pour faire un vin exceptionnel, peut être le meilleur Cornas. On obtient ici un vin au caractère unique, d’une grande complexité, avec une forte présence tannique mais soyeuse.

Cette cuvée présente une robe noire et un nez d’une grande complexité aux parfums puissants et suaves (fruits cuits, épices, torréfaction).  En bouche on retrouve la richesse des fruits noirs agrémentée de cette minéralité qui donne au vin un équilibre magique. Le vin est dense, riche, puissant, complexe tout en restant frais avec des tanins en parfaite harmonie.

Une longueur en bouche qui n’en finit pas.

 

Référence produit 4373
Type de produit Vins
Millésime 2015
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Cornas
Nom de la cuvée La Geynale
Complément titre Note : 95/97 Wine Advocate
Information stock Fin du millésime, limité à 1 bouteille par client
Domaine Vincent Paris (Domaine)
Contenance Bouteille : 75 cl
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 100% Syrah
Cépage dominant Syrah
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2023 à 2045
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
Tarif appliqué Non

En plus de vous proposer une sélection de vins au meilleur rapport qualité/prix, nous vous présentons également les mets pour chacun des vins afin de vous guider dans leurs associations :

  • Volailles - Magret de Canard ou d'Oie
  • Volailles - Pigeon
  • Volailles - Pintade
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