Vouvray Cuvée Silex
Magnifique équilibre minéralité/acidité/fruité pour une cuvée 100% plaisir à tout petit prix, en biodynamie...
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Vouvray Cuvée Silex ?
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Camille L. publié le 09/09/2022 suite à une commande du 23/08/2022
Très sec, peu de fruit, pas intéressant.
Client anonyme publié le 01/06/2020 suite à une commande du 06/05/2020
Un vrai régal. Un très beau Chenin.
Client anonyme publié le 28/10/2019 suite à une commande du 11/04/2019
Fougueux comme on s'y attend pour un Vouvray sec!..
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Domaine La Pépière
Le Domaine Peyre Rose
"S'il fallait donner synonyme à Peyre Rose, ce serait sûrement mille et une nuits tant les finales sont envoûtantes.
Cette exploitation est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria.
Elle produit 3 cuvées de rouge à dominante de Syrah : le Clos des Cistes, Syrah Léone et depuis le millésime 2003, Marlène n°3 sur un nouveau terroir.
Les Cistes proviennent de la partie la plus haute du domaine, installée sur des sols caillouteux très durs.
Cette cuvée porte plus d'acidité que Syrah Léone, installée sur des roches plus friables et facilement traversées par l'eau : c'est souvent la cuvée la plus sensuelle.
Marlène n°3 n'est ni un troisième ni un second vin. Troisième plantation du domaine, c'est certainement la mieux plantée des parcelles avec une proportion plus importante de grenache, elle est celle qui gagne le plus au vieillissement.
En blanc, oro est à base de rolle, de roussanne et de viognier, complétés par plusieurs autres cépages languedociens." 4*/5 Bettane+Desseauve
Le Domaine Vigneau-Chevreau
Le Domaine Vigneau-Chevreau
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Chaque vin est accompagné de recommandations de service et d'accord mets-vins