Bio

Elegante Rouge

2020
IGP de l'Ile de Beauté
Couleur
Rouge
Cépage
100% Elegante
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 4 en stock
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Cet Élégante Rouge est un très grand vin. Il revêt une robe rouge rubis. Son nez est floral, pur, sur des arômes fruités et floraux. Les tanins sont veloutés et juteux. Ce vin est charmeur, digeste, finement acidulé et mentholé. D'une grande délicatesse !

Terroir : les coteaux du golfe de Propriano composés d’arènes granitiques. 

Vinification : vendange grappée et triée, macération pré-fermentaire à froid entre 12-16°C, léger pigeage puis vinification traditionnelle en foudre. L'élevage prend ensuite 12 mois en ½ muid.

Accord mets/vin : carré de veau, volaille sauce morilles, duxelle de champignons, charcuterie corse.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 618820
Nom de la cuvée Elegante Rouge
Millésime 2020
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2028
Degré Alcool 14
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Corse
Appellation IGP de l'Ile de Beauté
Producteur Sant Armettu
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 100% Elegante
Cépage dominant Sciaccarellu

Le Producteur Sant Armettu

"Un ermite guérisseur ayant choisi pour exercer son don ce site exceptionnel, à l'extrême nord de l'appellation, a inspiré le nom du domaine.

Gilles Seroin y produit les vins les plus réguliers de Sartène, bénéficiant de vieilles vignes et d'un sens inné de l'équilibre en vinification. Il a quitté la coopérative en 1996 pour réaliser des cuvées de terroir, l'agrandissant sur 40 hectares, et favorisant de vieilles variétés de cépages.

Son domaine est le plus septentrional de l'appellation, près de Propriano dans la vallée du Baracci, entouré d'oliviers et ouvert sur le golfe du Valinco.

Les derniers millésimes, en grands progrès, confirment le talent du vinificateur avec un parcours sans faute dans les trois couleurs et des vins d'une complexité qui égale les meilleurs.

La gamme produite s'élargit de plus en plus avec des vins de curiosité que nous vous invitons à découvrir malgré des volumes minuscules de production." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Sant Armettu

EN RUPTURE
COUP DE COEUR
93/100 RVF
Bio
Sant Armettu - Rosumarinu Rouge 2022
Sant Armettu
2022
Sartène AOP
22,90 €
95/100 RVF
Sant Armettu - Burghese Rouge 2019
Sant Armettu
2019
IGP de l'Ile de Beauté
65,00 €
Bio
Sant Armettu - Elegante 2020
Sant Armettu
2020
IGP de l'Ile de Beauté
31,00 €
94/100 RVF
Bio
Sant Armettu - Myrtus Rouge 2021
Sant Armettu
2021
IGP de l'Ile de Beauté
35,00 €
Bio
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Sant Armettu
2022
IGP de l'Ile de Beauté
35,00 €
EN RUPTURE
94/100 RVF
Bio
Sant Armettu - L'Ermite Rouge 2020
Sant Armettu
2020
Sartène AOP
69,00 €
COUP DE COEUR
93/100 RVF
Sant Armettu - Burghese Blanc 2020
Sant Armettu
2020
IGP de l'Ile de Beauté
65,00 €
Bio
Sant Armettu - Singulare Syrah 2019
Sant Armettu
2019
IGP de l'Ile de Beauté
55,00 €

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Sant Armettu - Elegante 2020

Elegante Rouge - Sant Armettu

2020 - IGP de l'Ile de Beauté