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  • Fiefs Vendéens Cuvée Jacques 2015 Domaine Saint-Nicolas Fiefs Vendéens Cuvée Jacques 2015 Domaine Saint-Nicolas

Cuvée Jacques 2015 - Saint-Nicolas - Fiefs Vendéens

Disponibilité :Précisions ci-dessous

Souhaits de réservation par mail. Livraison prévue courant Juin

19,90 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Cuvée Jacques
Millésime : 2015
Domaine : Saint-Nicolas
Appellation : Fiefs Vendéens
Cépages : 100% Pinot Noir
Contenance : Bouteille 75 cl
Viticulture  Biodynamique
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Détails

Un superbe Pinot noir !

TERROIR :

Légers coteaux exposés sud-ouest, culture bio-dynamique .depuis 1995, labour, binage mécanique et manuel, traitement vigne soufre, bouillie bordelaise, tisanes (ortie, prêle... )

RENDEMENTS :

18 hl /ha , vendange manuelle en cagettes avec tri, égrappage 100%

DEGUSTATION :

Nez : fruits des bois avec des notes fumées

Bouche : Beaucoup de fruit avec une énorme longueur

Accord : viande rouge, gibier

RECOLTE :

Macération cuve bois 10/12 jours, pigeage , fermentation sans levurage ni chaptalisation, élevé 15 mois en barriques

Informations complémentaires

Référence produit 10155
Type de produit Vins
Millésime 2015
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Fiefs Vendéens
Nom de la cuvée Cuvée Jacques
Complément titre Non
Information stock Souhaits de réservation par mail. Livraison prévue courant Juin
Domaine Saint-Nicolas
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Fruité - Floral
Degré Alcool Non
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biodynamique
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2019 - 2023
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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