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La Porte Saint Jean 2015 - La Porte Saint Jean - Sylvain Dittière - Saumur-Champigny

Disponibilité :En stock

Prix normal : 21,00 €

Special Price 18,90 €

Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : La Porte Saint Jean
Millésime : 2015
Domaine : La Porte Saint Jean - Sylvain Dittière
Appellation : Saumur-Champigny
Cépages : 100% Cabernet Franc
Contenance : Bouteille : 75 cl
Note : 15,5 RVF
Produit coup de coeur
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Détails

Cette première cuvée qui porte le nom du domaine de Sylvain Dittière donne rapidement le ton en affichant un style généreux et raffiné.

C'est un Saumur-Champigny expressif sur les fruits noirs et les fleurs. Son bouquet est particulièrement raffiné et harmonieux où les fruits rouges se mêlent à une palette épicée des plus distinguée.

En bouche, la maitrise des tanins est impressionnante avec beaucoup de fruit dans une chair veloutée et juteuse.

Très belle expression d’un cabernet-franc vendangé à bonne maturité.

18 mois d'élévage pour ce 2015.

Vigne de 40 ans sur sol argilo-limono-sableux sur turonien moyen.

Le domaine commence à se faire une solide réputation sur la toile, sur les tables étoilées ainsi qu'à l'export. Sylvain Dittière est le beau-fils de Charly Foucault (Clos Rougeard).

Notre 1ère visite du 28 Juillet 2015 nous a permis de découvrir le "personnage", sa "grotte d'élevage" et l'ensemble des ses vins rouges et blancs : pureté du fruit cueilli à belle maturité, tanins soyeux, énergie digne des grands vins et équilibre exemplaire.
On est sur un niveau rarement atteint dans la région Loire si ce n'est au Clos Rougeard...

Voilà pourquoi nous l'avons référencé immédiatement en ramenant de suite quelques cartons. Nul doute que d''ici un ou deux millésimes, tout sera pré-vendu avant même d'être mis en bouteilles. Profitez-en encore car les prix demeurent vraiment raisonnables au regard de la qualité exceptionnelle du nectar !



 

Informations complémentaires

Référence produit 10497
Type de produit Vins
Millésime 2015
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Saumur-Champigny
Nom de la cuvée La Porte Saint Jean
Complément titre Note : 15,5 RVF
Information stock Non
Domaine La Porte Saint Jean - Sylvain Dittière
Contenance Bouteille : 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Cabernet Franc
Cépage dominant Cabernet Franc
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2017 à 2025
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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