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Mourvèdre 2010 - Ray-Jane (Domaine) - IGP Mont Caume

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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Mourvèdre
Millésime : 2010
Domaine : Ray-Jane (Domaine)
Appellation : IGP Mont Caume
Cépages : 100 % Mourvèdre
Contenance : Bouteille : 75 cl
4 ans de Fûts
Produit coup de coeur Viticulture Biologique
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Détails

A découvrir ! Rapport qualité prix plaisir exceptionnel...

Cette cuvée est composée à 100% de Mourvèdre.
Ce cépage en fait un vin tannique et de très longue garde.

Guide vert RVF 2013:
"Alain Constant aime prendre son temps pour vendanger, il est d'ailleurs souvent le dernier dans l'appellation Bandol. Dans son vin, il fait entrer des raisins uniquement issus de vieilles vignes centenaires,dont les plus âgées ont 130 ans. Il peut se le permettre car sa famille descend d'une lignée de vignerons installée à Bandol depuis 1288. Les autres vignes, plus jeunes (moins de 100 ans), servent à son vin de pays à dominante de mourvèdre. Son vignoble est cultivé tel un jardin. Les vins, d'un classicisme intemporel et d'une classe à part, sont produits avec des raisins non éraflés. En cave, l'utilisation de soufre est modérée, et les élevages longs. Tous les vins peuvent se garder plusieurs décennies, même s'ils délivrent  un plaisir gourmand dès leur jeune âge." Guide vert RVF 2013

Informations complémentaires

Référence produit 5989
Type de produit Vins
Millésime 2010
Pays France
Région Provence
Appellation IGP Mont Caume
Nom de la cuvée Mourvèdre
Complément titre 4 ans de Fûts
Information stock Sur commande, réservation par mail
Domaine Ray-Jane (Domaine)
Contenance Bouteille : 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100 % Mourvèdre
Cépage dominant Mourvèdre
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2015 à 2035
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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