Détails
Un Corton-Charlemagne d'anthologie ! Le Corton-Charlemagne du domaine Rapet possède le caractère de silex du terroir. Cette cuvée a une belle robe à reflet or. La plénitude de ce seigneur est atteinte après 5 à 10 années de cave, il nous révèle alors ses richesses aromatiques de miel, d'amande grillée avec des touches minérales exquises.
Servir à environ 12°C.
Le Corton-Charlemagne accompagne fois gras, homard, langouste, poissons délicats, ris de veau en cassolette, suprêmes de volaille aux morilles, fromages doux.