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  • Plageoles Ondenc 2014 Plageoles Ondenc 2014

Ondenc 2014 - Plageoles - IGP Côtes du Tarn

Disponibilité :En stock

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Fin du millésime

12,90 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Ondenc
Millésime : 2014
Domaine : Plageoles
Appellation : IGP Côtes du Tarn
Cépages : 100% Ondenc
Contenance : Bouteille 75 cl
Note : 16 RVF
Viticulture Biologique
Points de récompense Vous gagnerez 20 Points pour l'écriture d'un commentaire sur ce produit.

Détails

Sec,  mais gras et doté d'une forte personnalité. Accompagnera idéalement un foie gras poelé.

Toutes les vignes du domaine Plageoles sont travaillées en cultures biologiques (certification AB) et taillées en gobelet, taille traditionelle du vignoble.

Terroir : Argilo-siliceux.

Cultures :

Densité de plantation : 5000 pieds/ha taillés en gobelet.

Rendements : 32 à 38 ha Vendanges manuelles

Vinification : Cuvaison traditionnelle.

Egrappage total. Préfermentaire à froid. 2 ou 3 remontages et un pigeage éventuel.

Fermentation spontanée, levures indigènes. Elevage en cuve ciment de 12 à 18 mois.

Informations complémentaires

Référence produit 8085
Type de produit Vins
Millésime 2014
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation IGP Côtes du Tarn
Nom de la cuvée Ondenc
Complément titre Note : 16 RVF
Information stock fin du millésime
Domaine Plageoles
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Authentique - Terroir
Degré Alcool Non
Cépages 100% Ondenc
Cépage dominant Non
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2015 à 2025
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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