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Piedlong 2012 - La Roquète (Domaine) - Châteauneuf-du-Pape

Disponibilité :En stock

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39,00 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Piedlong
Millésime : 2012
Domaine : La Roquète (Domaine)
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Cépages : 90% grenache de 70 ans et 10% mourvèdre de 50 ans
Contenance : Bouteille : 75 cl
Note RVF : 18,5
Produit coup de coeur
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Détails

Somptueuse cuvée Piedlong !

Un hommage aux vieux grenaches, cette cuvée est élaborée à partir de vignes de plus de 70 ans. Un quasi pur grenache avec une bouche finement veloutée et un fruit d'un parfait équilibre. Tout en harmonie, à la fois souple et distingué.

En quelques mots :

Voilà une bouteille qui ne possède pas tous les ingrédients d’une cuvée que l’on appelle spéciale. Il n’y a pas de barrique, puisque l’élevage se fait en foudres durant 2 ans, il n’y a pas de super extraction, pas de couleur noire ni de pourcentage d’alcool qui crève les plafonds, rien de tout cela.

L’idée n’est pas de violer le naturel du Grenache mais au contraire de le laisser s’épanouir gentiment, classiquement, de respecter ses exigences au travers desquelles il va dévoiler toute la minéralité du sol sur lequel il est ancré, tout l’équilibre et l’élégance dont il est capable et bien sûr toute la richesse qu’on lui connaît. Car le Grenache a la grande qualité de ne pas cannibaliser le terroir à son profit, mais d’en développer la personnalité pour le plus grand plaisir des amateurs de vins profonds, vrais, sérieux et élégants.

Vous l’avez compris, Piedlong est un éloge au vieux Grenache, avec ses qualités et ses faiblesses, mais cependant, cépage roi du Sud de la Vallée du Rhône et grand promoteur de la philosophie de vin de terroir. Ici les éléments qui composent ce terroir sont donc, un Grenache ancré depuis 70 années dans les entrailles du plateau caillouteux du Pielong, assemblé à des Mourvèdres de 50 ans issus du lieu-dit Pignan, tous deux situés au Nord du village de Châteauneuf-du- Pape; un climat de plus en plus méditerranéen (pas d’irrigation bien entendu) et une équipe d’hommes et de femmes qui respecte et tente de mettre en valeur cet ensemble naturel.

Voilà la philosophie dans laquelle Piedlong a été créé !

 

Situation géographique :
Plateau caillouteux du Piedlong pour le cépage Grenache, situé au cœur de l’AOC Châteauneuf-du-Pape, au Nord du village, et point culminant de l’aire de production (128 m). Lieu-dit Pignan, à l’Est du Piedlong pour la partie complantée de Mourvèdre 

Superficie :
12 ha

Sol et sous-sol :
Pour 9 ha, le lieu-dit Piedlong : molasses du Miocène (de 1 à 1,5m de profondeur) reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets, et recouverts par le manteau de diluvium alpin, communément appelé “galets roulés”.

Pour 3 ha : le lieu-dit Pignan, réputé pour être un des rares sites au sol sabloneux en surface et reposant sur un mélange argilo-sableux et pierre friable appelée « pierre du Gard »

Cépages :
90% Grenaches de 70 ans – 10% Mourvèdres de 50 ans.

Vinification :
Vendange manuelle avec double tri à la vigne suivi d'un troisième tri à l'entrée en cave. Léger foulage et égrappage sélectif, fermentation traditionnelle de 30 jours minimum en cuves beton et bois sous températures contrôlées. Pressurage en pressoir pneumatique – fermentation malolactique systématique.

Elevage :
2 années en foudre de 60hl. Mise en bouteilles sans collage ni filtration à environ 2 ans.

Température de dégustation :
17°C

Disponible en 75cl, demi-bt, magnum et Jeroboam (3 L)

 

 

 

 

Informations complémentaires

Référence produit 5249
Type de produit Vins
Millésime 2012
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Nom de la cuvée Piedlong
Complément titre Note RVF : 18,5
Information stock Non
Domaine La Roquète (Domaine)
Contenance Bouteille : 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 90% grenache de 70 ans et 10% mourvèdre de 50 ans
Cépage dominant Grenache
Production limitée Non
Type de conditionnement Non
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2017 à 2032
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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