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  • Peyre Rose Syrah Léone 2002 Peyre Rose Syrah Léone 2002

Syrah Léone 2002 - Peyre Rose - Côteaux-du-Languedoc AOP

Disponibilité :En stock

89,00 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Syrah Léone
Millésime : 2002
Domaine : Peyre Rose
Cépages : 90% Syrah et 10% Mourvèdre
Contenance : Bouteille 75 cl
Note : 19,5 B+D
Produit coup de coeur Viticulture Biologique
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Détails

Un très grand vin à goûter au moins une fois... Quel équilibre pour ce vin qui allie puissance, élégance et finesse des tanins. La finale est longue, épicée et suave.

Syrah Leone 2002 possède une grande salinité marine, comme un noyau de fruits sucré, de cuir de selle et de viandes assorties. Parfumé et complexe sur le plan aromatique, il ne perd pas son rythme en bouche et est corsé, voluptueux et riche. 

A carafer plusieurs heures avant de servir. Déguster à 18°.

Tombée amoureuse de ce paysage un soir en arrivant au coucher du soleil sur les hauteurs de Saint Pargoire, au milieu des bruyères, de l'enivrante garrigue et des cistes roses, Marlène Soria a décidé de faire son vin dans ce décor sauvage.

A partir de là, le travail intense à la vigne, la plantation, le rachat de vigne, l'élaboration de son premier millésime en 1988 dans la cave à ciel ouvert et les désillusions liées à la vente de son vin en coopérative. Une période difficile qui prit fin le jour où des dégustateurs avisés ont découvert la qualité des vins du Domaine Peyre Rose. Il y a un véritable souci du détail dans l'approche de Marlène Soria. Prendre le temps  de faire les choses et les faire soi-même.... Aujourd'hui elle est surnommée la Diva de la Syrah par la presse spécialisée.

Accords mets/vins :

Côte de boeuf, tournedos aux truffes, tapenade noire.

 

Informations complémentaires

Référence produit 6542
Type de produit Vins
Millésime 2002
Pays France
Région Languedoc
Appellation Côteaux-du-Languedoc AOP
Nom de la cuvée Syrah Léone
Complément titre Note : 19,5 B+D
Information stock Non
Domaine Peyre Rose
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré Alcool 14,5
Cépages 90% Syrah et 10% Mourvèdre
Cépage dominant Syrah
Production limitée Non
Type de conditionnement Non
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2018 - 2024
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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