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  • Jacqueson - Rully 1er Cru - Les Deux Cloux Jacqueson - Rully 1er Cru - Les Deux Cloux

Les Deux Cloux 2016 - Paul et Marie Jacqueson - Rully Premier Cru AOP

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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Les Deux Cloux
Millésime : 2016
Producteur : Paul et Marie Jacqueson
Cépages : 100% Pinot Noir
Contenance : Bouteille 75 cl

Détails

Une rareté à Rully...

Descriptif du domaine :

Sur ce très beau millésime, nous avons eu envie de tirer le meilleur de notre Rully 1er Cru Cloux (vigne plantée par notre grand-père et notre père en 1967), et montrer qu’en Côte Chalonnaise et tout particulièrement à Rully, nous sommes capables de faire de grands vins rouges.

Nous avons sélectionné les plus beaux raisins dès la vendange, et nous avons poussé les élevages à 24 mois : 18 mois dans des fûts neufs de la Tonnellerie Francois Frères spécialement fabriqués pour cette occasion et 6 mois de repos en masse.

Cette cuvée a été embouteillée sans filtration en novembre 2018, elle est limitative puisque nous avons fait cette expérience seulement sur deux fûts, soit environ 600 bouteilles. Conditionnement spécial, étiquette spéciale... Et bouteilles cirées pour conserver le vin plus longtemps.

Informations complémentaires

Référence produit 2666
Type de produit Vin
Millésime 2016
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Rully Premier Cru AOP
Nom de la cuvée Les Deux Cloux
Complément titre Non
Spécialité Non
Information stock Non
Producteur Paul et Marie Jacqueson
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Fruité - Floral
Degré d'alcool 13.5
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 1
Type de conditionnement Caisse Bois
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2021 - 2032