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  • Cornas Granit 60 Magnum 2012 Cornas Granit 60 Magnum 2012

Magnum Granit 60 2012 - Vincent Paris - Cornas AOP

Disponibilité :En stock

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Fin du millésime

69,00 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Magnum Granit 60
Millésime : 2012
Domaine : Vincent Paris
Appellation : Cornas AOP
Cépages : 100% Syrah
Contenance : Magnum 1,5 L
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Détails

Sur le chemin des Peyrouses, au bout du village de Cornas, se trouve le Domaine Vincent Paris. Plusieurs assemblages de parcelles constituernt ses Cornas dont le nom est inspiré de la pente des vignes.

 

Le Cornas Granit 60 provient de 3 parcelles sélectionnées pour leur grande qualité : des vignes de 60 ans d’âge moyen, cultivées sur les sols granitiques de l’Ardèche, en coteaux avec une inclinaison atteignant ici 60° (d'où le nom de la cuvée) : là où la vigne pousse lentement entre les cailloux pour donner des rendements inférieurs à 30 Hl/ha.

Ce vin est un grand Cornas alliant puissance et finesse.

Parfums de violette, cerise, mûre, réglisse. Les épices et les notes de confiture de fruits noirs viennent flatter les papilles des dégustateurs avertis.

Très long en bouche.

Garde possible de 20 à 30 ans.

 

La vendange est éraflée à 70%.

L’élevage se fait 3 mois en cuve puis 1 an en fût de 2 à 8 ans (Pas de fût neuf, pour respecter les parfums du terroir).

 

Informations complémentaires

Référence produit 4350
Type de produit Vins
Millésime 2012
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Cornas AOP
Nom de la cuvée Magnum Granit 60
Complément titre Non
Information stock Fin du millésime
Domaine Vincent Paris
Contenance Magnum 1,5 L
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré Alcool Non
Cépages 100% Syrah
Cépage dominant Syrah
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2018 à 2032
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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