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Frédéric Pourtalié est devenu une icône du Languedoc. Le vignoble de Montcalmès couvre une surface de 23 ha aujourd'hui ; syrah et grenache sur un plateau calcaire et mourvèdre sur galets roulés. Une cuvée d'assemblage est produite depuis 1999, celle qui a fait la renommée du Domaine. Elle est élevée vingt-quatre mois en barrique, dans la plus pure tradition sans collage ni filtration, une cuvée d'une régularité sans faille.
D'autres cuvées made in Montcalmès sont venues compléter la gamme depuis en commençant par le rare blanc de Marsanne et Roussane ainsi que Le Geai et une cuvée 100% Grenache.
Un domaine à encaver les yeux fermés...


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