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  • Clos du Mont Olivet  IGP du Gard Confluence Clos du Mont Olivet  IGP du Gard Confluence

Confluence 2018 - Clos du Mont-Olivet - IGP du Gard

Disponibilité :Précisions ci-dessous

12,90 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Confluence
Millésime : 2018
Producteur : Clos du Mont-Olivet
Appellation : IGP du Gard
Cépages : 80% Carignan, 15% Grenache, 5% Mourvèdre
Contenance : Bouteille 75 cl
Note : 90/100 RVF

Détails

Issue de parcelles de très vieux Carignans (80%) plantés pour certains en 1901, de Grenaches Noirs (15%), complantées principalement sur le Lieu-dit « Le Clau », auxquels s’ajoute désormais une petite proportion de Mourvèdre (5%). Le sol de sable mêlé d’argile confère à cette cuvée toute l’expression de ce cépage, dans sa typicité, sa finesse et la générosité de ses arômes. La convergence d’un nouveau terroir, d’un savoir-faire et d’une passion ancestrale a donné naissance à la Cuvée « Confluence ». 

Accords Mets et Vin : Cuisine du Sud, gibiers à plumes, Charcuterie ... 

Informations complémentaires

Référence produit 6336
Type de produit Vin
Millésime 2018
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation IGP du Gard
Nom de la cuvée Confluence
Complément titre Note : 90/100 RVF
Spécialité Non
Information stock Non
Producteur Clos du Mont-Olivet
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Fruité - Floral
Degré d'alcool 14.5
Cépages 80% Carignan, 15% Grenache, 5% Mourvèdre
Cépage dominant Carignan
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2020 - 2028