COUP DE COEUR

Le Passage

2020
Couleur
Rouge
Cépage
100% Syrah
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
Epuisé. Souhaits de réservation du prochain millésime, par mail. Réponse dès que possible
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé.
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Une véritable boîte d'épices que ce magnifique Saint Joseph !

Ancrée à Ampuis depuis de nombreuses générations, ma famille a toujours travaillé dans le vignoble de Côte-Rôtie. En prenant la succession de mon père Michel en 1998, j’ai choisi de faire un travail précis sur nos différents terroirs afin de révéler le caractère unique de ces lieux remplis d’histoire.

Côte-Blonde, But de Mont, Lancement, Côte-Rôzier, Champon, Besset… Notre vignoble est riche d’une mosaïque de parcelles situées au coeur de la Côte-Rôtie dont la diversité de sol et le climat le plus septentrional de la Vallée du Rhône donne aux vins une incroyable finesse. Au plus proche de la vigne, nous nous attachons à révéler l’élégance typique de cette appellation. La gamme que nous proposons est donc fidèle à nos racines et représente, pour nous, l’aboutissement d’une longue histoire et d’un passionnant travail au quotidien.

 

 

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Le Passage ?

Saucisses grillées, Gigue de Chevreuil, Onglet, hampe de boeuf, Rognon de Veau, Steack Tartare, Boudin Noir
Pas d'accord recommandé pour les poissons
Salade de Magret de Canard, Risotto
Pas d'accord recommandé pour les fromages
Pas d'accord recommandé pour les desserts

Infos pratiques

Apogée : 2020 - 2026

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Gaël F.   publié le 20/10/2022 suite à une commande du 03/10/2022

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BOUCHONNÉ

stephane R.   publié le 24/09/2022 suite à une commande du 05/09/2022

5/5

Une référence dans le St Joseph. Pas déçu

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SKU 414420
Nom de la cuvée Le Passage
Millésime 2020
Information stock Epuisé. Souhaits de réservation du prochain millésime, par mail. Réponse dès que possible
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2020 - 2026
Degré Alcool 14.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph AOP
Domaine Stéphane Ogier
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Syrah
Cépage dominant Syrah
Cépage Syrah

Le Domaine La Pépière

"Les communales 2017 dégustées cette année confirment tous les espoirs entrevus l'an passé et ces cuvées ont dominé notre dégustation de juin 2021.
 
Ce domaine référence du Muscadet de 39 hectares prospère essentiellement sur les sols granitiques des coteaux de la Maine.
 
Rémi Branger s'y est associé à Marc Ollivier dont il adopte le même sens cultural : taille courte, fertilisation, utilisation de la sélection massale pour le renouvellement du vignoble, labour des sols et récolte manuelle sont de mise.
 
Les vins issus de l'agriculture biologique conservent leur grand style salin et précis avec une saine tonicité. Le clos-des-briords, issu de vignes plantées en 1930 sur le secteur de Château-Thébaud, révèle une belle intensité iodée, tout en pureté de saveurs. Pour moins de 10 euros, c'est un rapport qualité-prix exceptionnel et une priorité pour l'amateur." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Domaine Peyre Rose

"S'il fallait donner synonyme à Peyre Rose, ce serait sûrement mille et une nuits tant les finales sont envoûtantes.

Cette exploitation est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria.

Elle produit 3 cuvées de rouge à dominante de Syrah : le Clos des Cistes, Syrah Léone et depuis le millésime 2003, Marlène n°3 sur un nouveau terroir.

Les Cistes proviennent de la partie la plus haute du domaine, installée sur des sols caillouteux très durs.

Cette cuvée porte plus d'acidité que Syrah Léone, installée sur des roches plus friables et facilement traversées par l'eau : c'est souvent la cuvée la plus sensuelle.

Marlène n°3 n'est ni un troisième ni un second vin. Troisième plantation du domaine, c'est certainement la mieux plantée des parcelles avec une proportion plus importante de grenache, elle est celle qui gagne le plus au vieillissement.

En blanc, oro est à base de rolle, de roussanne et de viognier, complétés par plusieurs autres cépages languedociens."  4*/5 Bettane+Desseauve

Le Domaine Stéphane Ogier

"L'ambition qu'affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d'Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel, et aussi le plus beau point de vue sur toute la Côte Rôtie.

La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d'excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l'ont déjà compris." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Domaine Stéphane Ogier

96/100 RVF
Stéphane Ogier - Côte Rôtie La Belle Hélène 2017
Stéphane Ogier
2017
Côte-Rôtie AOP
330,00 €
Stéphane Ogier - Côte Rôtie La Viallière 2016
Stéphane Ogier
2016
Côte-Rôtie AOP
139,00 €
95/100 RVF
92/100 B+D
Stéphane Ogier - Condrieu Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2018
Stéphane Ogier
2018
Condrieu AOP
69,00 €
COUP DE COEUR
Stéphane Ogier - Saint Joseph Le Passage 2020
Stéphane Ogier
2020
Saint-Joseph AOP
27,00 €
Stéphane Ogier - Sélection de 9 lieux dits 2018
Stéphane Ogier
2018
Côte-Rôtie AOP
1 250,00 €
Stéphane Ogier - Côte Rôtie Lancement 2016
Stéphane Ogier
2016
Côte-Rôtie AOP
335,00 €
Stéphane Ogier - La Rosine 2020
Stéphane Ogier
2020
IGP Coll. Rhodaniennes
19,90 €
Stéphane Ogier - Condrieu La Combe de Malleval 2021
Stéphane Ogier
2021
Condrieu AOP
45,00 €

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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

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Chaque vin est accompagné de recommandations de service et d'accord mets-vins

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