EN RUPTURE
Bio

Rasteau

2017
Couleur
Rouge
Cépage
Grenache et Carignan
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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Issu du Massif de Rasteau, des terroirs des Buisserons, du Grand Vallat et la Coupe d'Haut sur un sol de cailloutis, ce somptueux millésime 2017 de Rasteau est composé d'un assemblage Grenache/Carignan puissant mais remarquablement équilibré, profond, sur une dominante de fruits noirs et de poivre noir. Bouche sensuelle et raffinée, la signature Richaud apportant ses tanins soyeux, élégants et persistants.

"Le Rasteau impose le respect par sa dimension et son potentiel." 17/20 RVF Guide 2020

Terroir : terroirs des Buisserons, sol de cailloutis.

Vinification et élevage : pas de levurage, pas d’acidification, ni de chaptalisation, pas de sulfitage en vinification. Puis élevage en barriques et en cuves béton.

Accords mets/vin : terrine, joue de boeuf, lapin à la moutarde. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Rasteau ?

Terrine de Canard
Bleu d'Auvergne, bleu de Bresse
Cerises, Melon, Moka, Tarte aux Myrtilles, Tiramisu

Infos pratiques

Apogée : 2019 - 2027

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 4662
Nom de la cuvée Rasteau
Millésime 2017
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2019 - 2027
Complément titre Note : 17 RVF
Degré Alcool 15.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Rasteau AOP
Producteur Marcel Richaud
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages Grenache et Carignan
Cépage dominant Grenache

Le Producteur Marcel Richaud

"À eux seuls, certains vignerons évoquent toute une appellation, le charismatique Marcel Richaud est de ceux-là. Il a sans conteste contribué à donner ses lettres de noblesse au dernier né des crus des Côtes du Rhône sud.
 
La jeune génération qui a rejoint l'enceinte familiale depuis quelques années est bien décidée à pérenniser le savoir-faire de la maison, néanmoins, comme pour marquer un tournant, Claire et Thomas ont fait l'acquisition de 20 hectares supplémentaires dont la moitié jouxte la célèbre parcelle des Ebrescades, laissant augurer de jolies surprises à venir.
 
Tout dernièrement, Edith, la benjamine a cédé à l'appel des sirènes et surtout des vignes, après un brillant parcours parisien dans le domaine du luxe, elle a fini par poser ses valises dans le charmant petit village de Cairanne, apportant un atout supplémentaire de taille pour la belle tribu Richaud." 4*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Producteur Marcel Richaud

COUP DE COEUR
COFFRET BOIS REFERENCE 3 Bouteilles
73,80 €
EN RUPTURE
Bio
Marcel Richaud - Rasteau 2017
Marcel Richaud
2017
Rasteau AOP
19,00 €
COUP DE COEUR
Bio
Marcel Richaud - Cairanne Rouge 2022
Marcel Richaud
2022
Cairanne AOP
18,00 €
COUP DE COEUR
90/100 RVF
Bio
Marcel Richaud - CDR Terre d'Aigles 2022
Marcel Richaud
2022
Côtes-du-Rhône AOP
12,90 €
EN RUPTURE
92/100 B+D
Bio
Marcel Richaud - Cairanne Les Estrambords 2019
Marcel Richaud
2019
Cairanne AOP
39,90 €
94/100 RVF
Bio
Marcel Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2020
Marcel Richaud
2020
Cairanne AOP
29,90 €
COUP DE COEUR
Bio
Marcel Richaud - CDR Terre de Galets 2022
Marcel Richaud
2022
Côtes-du-Rhône AOP
15,00 €
Bio
Marcel Richaud - Cairanne Blanc 2022
Marcel Richaud
2022
Cairanne AOP
23,00 €

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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

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