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  • Château-Chalon 2006 Macle Château-Chalon 2006 Macle

Château Chalon 2006 - Jean Macle - Château-Chalon AOP

Disponibilité :Précisions ci-dessous

La Réserve des Passionnés : nous consulter par mail

120,00 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Château Chalon
Millésime : 2006
Domaine : Jean Macle
Cépages : 100% Savagnin
Contenance : Clavelin 62 cl
Note RVF : 18,5
La réserve des Passionnés
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Détails

Déguster un Château-Chalon est un moment intense !

Jean Macle, un personnage incontournable du Jura.

Le Domaine Macle, repris en 1995 par Laurent Macle, est situé à Château-Chalon sur 12 hectares de vignes, dont 8 plantés en Chardonnay en AOC Côtes du Jura et 4 plantés en Savagnin en AOC Château-Chalon.

Le vignoble planté sur un coteau escarpé (50% de dénivellation) de marne bleue recouvert d'éboulis calcaires, indique la détermination et la passion de cette famille pour que la qualité de chacune des cuvées soit exceptionnelle.

Le Vin Jaune est le seul vin à développer autant d'arômes au cours de son vieillissement.

Une robe jaune dorée.

La bouche gagne en ampleur avec des notes de noix et de pommes, avec du gras et de la longueur.

Nous le considérons comme un des plus grands vins du monde !

 

Viticulture Bio depuis 1966.

Élevage dans les caves datant du 16ème siècle, en fûts de chêne bourguignons au minimum six ans et trois mois en fûts de chêne sans soutirage ni ouillage.
Production de vins élevés sous voile.

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Informations complémentaires

Référence produit 3532
Type de produit Vins
Millésime 2006
Pays France
Région Jura
Appellation Château-Chalon AOP
Nom de la cuvée Château Chalon
Complément titre Note RVF : 18,5
Information stock La Réserve des Passionnés : nous consulter par mail
Domaine Jean Macle
Contenance Clavelin 62 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Authentique - Terroir
Degré Alcool Indisponible
Cépages 100% Savagnin
Cépage dominant Savagnin
Production limitée Oui
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2014 à 2100
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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