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  • Les Fils de Charles Trosset Mondeuse Confidentiel Les Fils de Charles Trosset Mondeuse Confidentiel

Mondeuse Confidentiel 2019 - Les Fils de Charles Trosset - Vin de Savoie AOP

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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Mondeuse Confidentiel
Millésime : 2019
Producteur : Les Fils de Charles Trosset
Appellation : Vin de Savoie AOP
Cépages : 100% Mondeuse
Contenance : Bouteille 75 cl

Détails

La grande cuvée de Louis Trosset, Mondeuse de grande garde. Toujours sur les fruits noirs et le poivre noir sur une bouche fruitée et de grand volume. Longue finale sur la myrtille.
 
Ce domaine est installé sur les beaux coteaux du village d’Arbin, terroir de prédilection de la mondeuse.
Joseph Trosset vient de prendre sa retraite et le domaine continue avec Louis Trosset, seul aux commandes sur 2 ha seulement, puisque la superficie vient d’être réduite. Les sols sont travaillés, les vinifications sont effectuées par parcelle, les fermentations restent classiques et les élevages, en cuve, durent de 8 à 12 mois. Les mondeuses renferment une race incroyable et se distinguent par leur classe et leur pureté aromatique, avec souvent une fraîcheur anisée.
Les très faibles volumes produits font de ce domaine une adresse trop confidentielle, mais qui produit des vins d’une qualité régulière et d’une grande capacité de vieillissement.
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Informations complémentaires

Référence produit 3908
Type de produit Vin
Millésime 2019
Pays France
Région Savoie et Bugey
Appellation Vin de Savoie AOP
Nom de la cuvée Mondeuse Confidentiel
Complément titre Non
Spécialité Non
Information stock Non
Producteur Les Fils de Charles Trosset
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré d'alcool 12.5
Cépages 100% Mondeuse
Cépage dominant Mondeuse
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Non
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2023 - 2033