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  • Magnum Côtes du Rhône Les Quartz 2016 Clos du Caillou Magnum Côtes du Rhône Les Quartz 2016 Clos du Caillou

Magnum Les Quartz 2016 - Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône AOP

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Prix normal : 45,00 €

Special Price 39,00 €

Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Magnum Les Quartz
Millésime : 2016
Domaine : Le Clos du Caillou
Appellation : Côtes-du-Rhône AOP
Cépages : 85 % de Grenache et 15 % de Syrah
Contenance : Magnum 1,5 L
Produit coup de coeur Viticulture Biologique
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Détails

Quelle cuvée magnifique, patchwork de griottes, violette et fond de garrigue, un pur régal ! 

Belle robe rouge, aux reflets carminés avec des notes bleutées. On découvre des arômes de violettes, de cistes des garrigues (fleur), associées à des notes d’origan et de genièvre.  Ce vin présente une belle bouche avec beaucoup d’onctuosité et d’élégance, sur des arômes de prunes sauvages, de liqueur de cerises confites, avec des notes de crème de vanille de Madagascar. Très belle longueur.

Accords : Côte de veau de l’Aubrac avec quelques girolles poêlées. Filet de canard au miel. Rôti de bœuf en croute avec ses petits légumes.

En savoir plus :

Cette cuvée est issue des vignes les plus anciennes situées à l’intérieur du Clos du Caillou. Le non-classement de 1936 implique que l’ensemble des vignes à l’intérieur du Clos sont en appellation Cotes du Rhône. Cependant le terroir est très proche de celui des Cassanets, parcelles composant le Châteauneuf-du-Pape Les Quartz.

Ces parcelles sont cultivées de manière traditionnelle, avec des rendements faibles (25 hl/ha) et des techniques culturales respectant la nature (labours, amendements organiques, traitements phytosanitaires réduits à l’emploi de soufre et cuivre uniquement). Le terroir est majoritairement composé de galets roulés. L’encépagement comprend 85 % de Grenache et 15 % de Syrah.

Informations complémentaires

Référence produit 5387
Type de produit Vins
Millésime 2016
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Côtes-du-Rhône AOP
Nom de la cuvée Magnum Les Quartz
Complément titre Non
Information stock Non
Domaine Le Clos du Caillou
Contenance Magnum 1,5 L
Indice de sucrosité Non
Style dominant Non
Degré Alcool 15
Cépages 85 % de Grenache et 15 % de Syrah
Cépage dominant Grenache
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2018 à 2024
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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