Eau de Vie de Marc du Jura

2009
Couleur
Blanc
Contenance
70 cl
En stock Plus que 1 en stock
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Distillation artisanale à repasse, élevage fût neuf 10 ans.

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Eau de Vie de Marc du Jura ?

Poule au Pot, Filet de canette sauce au miel, gnocchi poêles et son écrasé de pates douces (recette d'Ilaria*), Scaloppine de poulet sauté au Limoncello (recette d'Ilaria*), Escalope de Veau, Boudin Noir, Filet mignon aux pèches, tagliatelles au beurre de sauge et tomates cerises au four (recette d'Ilaria*)
Sushi, Truite, Rôti de lotte au lard de Colonnata et à l'ail rose (recette d' Ilaria*)
Asperges Chaudes, Risotto
Comté, Maroilles , Rollot, Mont d'or froid, Munster
Pêche et Poire au sirop, Salade de Fruits Exotiques, Tarte aux Mirabelles, Tarte aux Myrtilles

Infos pratiques

Apogée : 2019 - 2050

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 3670
Nom de la cuvée Eau de Vie de Marc du Jura
Millésime 2009
Préconisation de consommation 2019 - 2050
Degré Alcool 47
Contenance 70 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Type de produit Autres alcools
Pays France
Région Jura
Domaine Labet

Le Domaine Labet

"Doté d'une grande sensibilité vigneronne, Julien Labet, aidé de son frère et de sa soeur, a repris les vignes de son père Alain, aujourd'hui regroupées sous une seule entité : domaine Labet. (...) De nombreuses micro-parcelles (entre 15 et 80 ares, souvent issues de vieilles vignes) sont vinifiées par Julien, tant en blanc (tous ouillés) qu'en rouges, ces derniers étant peut-être les plus exceptionnels à naître aujourd'hui dans la région. Les niveaux de soufre sont très faibles mais les équilibres impossibles à prendre en défaut dans les vins. Le domaine est aujourd'hui un des fers de lance du renouveau jurassien." RVF Guide 2018

Le Domaine Labet

Labet - Crémant du Jura Brut Nature 2015
Labet
2015
Crémant-du-Jura AOP
29,90 €
92/100 RVF
Bio
Labet - Poulsard En Billat 2018 Sans sulfite
Labet
2018
Côtes-du-Jura AOP
79,00 €
Labet - Chardonnay Bajocien 2016
Labet
2016
Côtes-du-Jura AOP
79,00 €
95/100 RVF
Bio
Labet - Gamay La Reine 2018
Labet
2018
Vin de France
69,00 €
Labet - Pinot Noir Les Varrons 2019
Labet
2019
Côtes-du-Jura AOP
89,00 €
Bio
Labet - Poulsard En Billat 2020
Labet
2020
Côtes-du-Jura AOP
79,00 €
Labet - Pinot Noir Les Varrons Sélection Massale 2020
Labet
2020
Côtes-du-Jura AOP
89,00 €
Labet - Chardonnay Les Varrons Macération Longue 2018
Labet
2018
Vin de France
99,00 €

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Eau de Vie de Marc du Jura Labet

Eau de Vie de Marc du Jura - Labet

2009 -