Eau de Vie de Marc du Jura

2009
Couleur
Blanc
Contenance
70 cl
En rupture de stock
Epuisé. Souhaits de réservation par mail. Réponse dès que possible
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Distillation artisanale à repasse, élevage fût neuf 10 ans.

 

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Apogée : 2019 - 2050

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SKU 3670
Nom de la cuvée Eau de Vie de Marc du Jura
Millésime 2009
Information stock Epuisé. Souhaits de réservation par mail. Réponse dès que possible
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2019 - 2050
Degré Alcool 47
Contenance 70 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Type de produit Autres alcools
Pays France
Région Jura
Domaine Labet

Le Domaine Labet

"La fratrie formée de Julien, Romain et Charline conduit aujourd'hui un ensemble de 14 hectares dans la combe de Rotalier. Sous l'impulsion de Julien, totalement partisan de la cause bio, le domaine s'est converti et toutes les cuvées sont certifiées depuis le millésime 2016.

Style délicat, précis, cristallin, parfois sans soufre pour certaines cuvées, les vins font partie des grandes cuvées du Jura. Incontournable." 3*/5 Bettane+Desseauve

 

"Doté d'une grande sensibilité vigneronne, Julien Labet, aidé de son frère et de sa soeur, a repris les vignes de son père Alain, aujourd'hui regroupées sous une seule entité : domaine Labet. (...) De nombreuses micro-parcelles (entre 15 et 80 ares, souvent issues de vieilles vignes) sont vinifiées par Julien, tant en blanc (tous ouillés) qu'en rouges, ces derniers étant peut-être les plus exceptionnels à naître aujourd'hui dans la région.

Les niveaux de soufre sont très faibles mais les équilibres impossibles à prendre en défaut dans les vins. Le domaine est aujourd'hui un des fers de lance du renouveau jurassien." RVF Guide 2018

Le Domaine Labet

SUR DEMANDE
Labet - Fleur de Savagnin 2016
Labet
2016
Côtes-du-Jura AOP
79,00 €
SUR DEMANDE
Labet - Chardonnay Fleur 2016
Labet
2016
Côtes-du-Jura AOP
59,00 €
SUR DEMANDE
Labet - Vin Jaune 2011
Labet
2011
Côtes-du-Jura AOP
119,00 €
95/100 RVF
Bio
Labet - Gamay La Reine 2018
Labet
2018
Vin de France
69,00 €
SUR DEMANDE
Bio
Labet - Poulsard Sur Charrière 2019
Labet
2019
Côtes-du-Jura AOP
79,00 €
SUR DEMANDE
Bio
Labet - Métis 2020
Labet
2020
Vin de France
59,00 €
SUR DEMANDE
Labet - Chardonnay La Bardette 2019
Labet
2019
Côtes-du-Jura AOP
75,00 €
SUR DEMANDE
Bio
Labet - Chardonnay En Billat 2019
Labet
2019
Côtes-du-Jura AOP
79,00 €

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