Saint-Joseph
Ce Saint Joseph Blanc revêt une robe jaune pâle. Le nez dévoile des arômes de fruits blancs, d'abricot mûr et de pâte d'amande. La bouche est corpulente, suave, riche, tempérée par une belle fraîcheur sur des notes de fruits jaunes. Très belle longueur : la jeunesse s'accompagne d'une fermeté finale. Bouteille pleine de promesses.
Terroir : terrains argileux sur arènes granitiques en coteaux exposés Sud. Âge des vignes : 18 ans.
Vinification : en fûts avec uniquement des levures indigènes. Élevage en fûts sur lie bâtonnée une fois par semaine pendant 12 mois.
Accord mets/vin : spaghetti al vongole, filet de maquereau rôti à l’estragon, volaille sautée à la crème.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Saint-Joseph ?
Infos pratiques
La parole est à vous L'avis de nos clients
Client anonyme publié le 02/05/2020 suite à une commande du 10/04/2020
Excellent Saint Joseph avec une belle histoire
Client anonyme publié le 28/10/2019 suite à une commande du 11/04/2019
Millésime dégusté: 2013, 2015.Une Syrah au beau potentiel de garde et aux tanins puissants mais élégants.Question de goût, certains le préfère jeune, pour moi c'est un vin qui peut attendre un peu en cave.
Client anonyme publié le 28/10/2019 suite à une commande du 06/01/2019
Montez est un vigneron qui impressionne sur chaque cuvee, ce Saint-Jospeh ne deroge pas a cette regle, en aperitif ou pour accompagner un repas, c'est delicieux.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Jean-Claude Marsanne
La pépite cachée de Mauves avec des vins (Saint-Joseph et IGP) d'un rapport qualité-prix tout bonnement exceptionnel... Sur les superbes coteaux escarpés de Mauves et de Tournon, avec une superbe exposition sud et est, Jean-Claude Marsanne exploite de façon traditionnel un très beau patrimoine de vieilles vignes (jusqu’à 80 ans).
Les rendements sont très limités notamment grâce aux tailles courtes et à un ébourgeonnage sévère. Les vignes sont travaillées avec une grande minutie. Les raisins sont bien évidemment récoltés à la main avec un tri sévère.
Le style des vins du Domaine Marsanne est d'un grand classicisme, dans le bon sens du terme, d’une grande pureté, avec du volume et des tanins d’une grande élégance. Vous retrouverez une gamme de vins très cohérente avec en rouge une nouvelle cuvée nommée “mauve” en IGP déjà de haut niveau et puis l’étendard du domaine en Saint-Joseph. En blanc, un très beau viognier et le blanc en Saint-Joseph très pur et déjà très convoité.
Le Producteur Jean-Claude Marsanne
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