04 50 57 30 65 NOUS CONTACTER

0Item(s)

Votre panier est vide.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Les Vignes Oubliées - Magnum Les Vignes Oubliées - Magnum

Magnum Vignes Oubliées 2018 - Les Vignes Oubliées - Terrasses du Larzac AOP

Disponibilité :En stock

Plus que 3 en stock

43,00 €
    • Points de récompense En achetant cet article, vous gagnerez 86 Points
    • Fonctionne uniquement pour les clients enregistrés.
Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Magnum Vignes Oubliées
Millésime : 2018
Producteur : Les Vignes Oubliées
Cépages : Grenache, Syrah, Carignan et une pointe de Cinsault
Contenance : Magnum 1,5 L

Détails

Ce vin vient conforter la grandeur du terroir de St Privat. La quête de l’équilibre doux et serein se poursuit. Les fruits rouges et les épices sont portés par des tanins fins qui procurent une folle envie d’y revenir. Bouche veloutée et fumée, jus friand et tendu, de l’allonge.

Terroir :
Argilo-calcaire, Grès et schiste témoignent de la diversité qu’offrent les Terrasses du Larzac et notamment pour cette cuvée sur la commune de Saint Privat.

Vinification:
Travail guidé par la volonté de respecter le fruit et la fraîcheur que donne le terroir. Tris à la vigne, égrappage, cuvaison de 15 à 20 jours, maîtrise des températures, … demeurent le B.a.-ba de son action.

Mode de conduite :
Culture traditionnelle accompagnant l’arrêt progressif des désherbants et molécules de synthèse, taille courte, ébourgeonnage à cœur, vendange manuelle …

Cépage :
Grenache, Syrah et Carignan s’expriment pour révéler le terroir des contreforts du Larzac. Cette année une pointe de Cinsault vient compléter cet assemblage.

Elevage :
Demi-muids et fûts ont représenté le cœur de l’élevage pendant 10 mois. La mise en bouteille a eu lieu fin Octobre suivi d’une phase de repos bien méritée pendant 2 mois !

Service :
Un passage en carafe et une température de service de 15°C permettent d’apprécier pleinement cette cuvée.

Informations complémentaires

Référence produit 6405
Type de produit Vin
Millésime 2018
Pays France
Région Languedoc
Appellation Terrasses du Larzac AOP
Nom de la cuvée Magnum Vignes Oubliées
Complément titre Non
Spécialité Non
Information stock Non
Producteur Les Vignes Oubliées
Contenance Magnum 1,5 L
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré d'alcool 14.5
Cépages Grenache, Syrah, Carignan et une pointe de Cinsault
Cépage dominant Grenache
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 1
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2020 - 2030