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  • Côtes du Jura Vin Jaune 2003 Jacques Puffeney Côtes du Jura Vin Jaune 2003 Jacques Puffeney

Vin Jaune - Cuvée de 12 ans sous voile 2003 - Jacques Puffeney - Arbois AOP

Disponibilité :Précisions ci-dessous

Epuisé

250,00 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Vin Jaune - Cuvée de 12 ans sous voile
Millésime : 2003
Producteur : Jacques Puffeney
Appellation : Arbois AOP
Cépages : 100% Savagnin
Spécialité : Vin Jaune
Contenance : Clavelin 62 cl

Détails

Le vin jaune "double" comme le surnomme les aficionados du jaune ! Cuvée exceptionnelle de 12 ans sous voile, soit 2 fois la durée d'élévage minimum pour le vin jaune.

Ce vin Jaune 2003 a été mis en bouteille par Jacques Puffeney en Avril 2015, soit un vieillissement de 12 ans sous voile.  

Depuis son petit domaine, Jacques Puffeney produit un merveilleux vin jaune d'Arbois, dont la précision et la finesse peuvent rivaliser avec les plus grands château-chalon.

Ce vigneron philosophe et passionné parvient, plus que d'autres, à transcender la magie de ce vignoble trop souvent oublié et parfois incompris. Gardien émérite de la tradition jurassienne, Jacques Puffeney fut le grand défenseur du cépage Savagnin.

Son vin jaune prouve que ce raisin est l'un des meilleurs au monde, apte à produire des vins bouleversants.

Informations complémentaires

Référence produit 3516
Type de produit Vin
Millésime 2003
Pays France
Région Jura
Appellation Arbois AOP
Nom de la cuvée Vin Jaune - Cuvée de 12 ans sous voile
Complément titre Non
Spécialité Vin Jaune
Information stock Epuisé
Producteur Jacques Puffeney
Contenance Clavelin 62 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Authentique - Terroir
Degré d'alcool 14
Cépages 100% Savagnin
Cépage dominant Savagnin
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 3
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2016 à 2060