04 50 57 30 65 NOUS CONTACTER

0Item(s)

Votre panier est vide.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Gros F&S Vosne Romanée 1er Cru 2017 Gros F&S Vosne Romanée 1er Cru 2017

Vosne-Romanée Premier Cru 2017 - Gros Frère et Soeur - Vosne-Romanée Premier Cru AOP

Disponibilité :Précisions ci-dessous

Epuisé

95,00 €
    • Points de récompense En achetant cet article, vous gagnerez 190 Points
    • Fonctionne uniquement pour les clients enregistrés.
Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Vosne-Romanée Premier Cru
Millésime : 2017
Producteur : Gros Frère et Soeur
Cépages : 100% Pinot Noir
Contenance : Bouteille 75 cl

Détails

Un vin vermeil, d'une nuance variant du rubis pur à la tulipe noire soutenue. Le fruit bien mûr sur fond épicé constitue le bouquet, assorti de fraise et de framboise, de myrtille et de cassis. Ce complexe d'arômes fondus et raffinés évolue avec l'âge vers la cerise à l'eau-de-vie, le confit, le cuir et la fourrure, la gibecière de retour de la chasse aux bois.

Au palais, velours et distinction, on y trouve la plénitude du pinot noir de haute école.
Un vin de garde bien sûr, équilibrant richesse et tanins, texture et architecture sous une attaque bien enlevée.

Accords mets vins :

Sous une architecture tannique puissante, mais veloutée à souhait, ce vin opulent, charnu et épicé préfère les viandes fortes et aux fibres bien dessinées, qu'il pourra dompter et envelopper. Les belles volailles rôties, l'agneau patiemment rôti au four et le gibier à plumes rôti auront de loin sa préférence. Mais un pavé de boeuf maigre et ferme en bouche y trouvera une réponse tout en rondeur, et les couscous épicés à la volaille seront également ravis. Avec les gourmets, l'accord original sur un foie gras poêlé a aussi ses aficionados. Compte tenu de sa présence, il pourra être associé aux fromages à saveurs intenses comme l'époisses, le langres, le saint-florentin, l'aisy cendré mais également le cîteaux.

Température de service : 14 à 16 °C

Petit conseil : réchauffez votre verre quelques minutes au creux de vos mains, pour profiter pleinement de ces arômes.

Informations complémentaires

Référence produit 1554
Type de produit Vin
Millésime 2017
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Vosne-Romanée Premier Cru AOP
Nom de la cuvée Vosne-Romanée Premier Cru
Complément titre Non
Spécialité Non
Information stock Epuisé
Producteur Gros Frère et Soeur
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré d'alcool 13,5
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2025 - 2035