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  • Hautes-Côtes-de Nuits Rouge Gros F&S 2015 Hautes-Côtes-de Nuits Rouge Gros F&S 2015

Hautes Côtes de Nuits 2015 - Gros Frère et Soeur - Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits AOP

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26,00 €

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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Hautes Côtes de Nuits
Millésime : 2015
Domaine : Gros Frère et Soeur
Appellation : Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits AOP
Cépages : 100% Pinot Noir
Contenance : Bouteille : 75 cl
Produit coup de coeur
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Détails

Magnifique ! Du corps, un joli fruit qui pinote. Un bel équilibre pour un très beau représentant de l'appellation.

Ce magnifique Bourgogne Hautes-Cotes-de-Nuits pourpre du domaine Gros Frère & Soeur, est porté sur la framboise, la cerise, le réglisse et légèrement sur la violette.
Une saveur franche et ferme, des tanins plaisants à maturité, du corps mais sans excès.

Avec son tempérament raisonnable, ni trop carré en  tanins, ni trop charnu, il plaît aux viandes blanches comme le lapin mais aussi à l'agneau et au canard. Il supportera une cuisine très légèrement épicée et surprendra sur des plats salés/sucrés (canard à l'orange, tajines?). Un vin recommandable sur de nombreux mets car d'un équilibre très aimable. Fromages : soumaintrain affiné, nuits d'or, reblochon fermier, morbier. Température de service : 14 à 16 °C.

Petit conseil : réchauffez votre verre quelques minutes au creux de vos mains, pour profiter pleinement de ces arômes.

 

Informations complémentaires

Référence produit 1661
Type de produit Vins
Millésime 2015
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits AOP
Nom de la cuvée Hautes Côtes de Nuits
Complément titre Non
Information stock Non
Domaine Gros Frère et Soeur
Contenance Bouteille : 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Elégant - Raffiné
Degré Alcool Non
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2017 à 2027
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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