Magnum Cuvée Emma
Sélection parcellaire du domaine en Magnum avec 60% de Syrah et 40% de Grenache complantés. Le résultat est brillant, d'une redoutable gourmandise et complexité à la fois...
Vinification traditionnelle en cuve béton, élevage de 18-24 mois en fûts de chêne.
Finesse et complexité se mêlent, pour offrir une aromatique sur les fruits noirs, les épices, avec une grande longueur en bouche.
Un vin qui sait procurer énormément de plaisir dans sa prime jeunesse, avec un potentiel de garde d’une quinzaine d’années.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Alain Gallety
Le Producteur Dujac
"La nouvelle génération, Jérémy, Alec et Diana, est aux manettes. Le domaine Dujac n'a jamais été aussi maître de son art, profitant à plein d'une discipline impeccable de viticulture et de la fidélité à la vinification pour partie en raisins entiers, qui donne un cachet et un pouvoir de vieillissement supplémentaire à la plupart des vins.
À l'activité autour des 17 hectares du domaine s'ajoute, sur 5 hectares et pour quelques cuvées de village, une petite activité de négoce, sous le nom de Dujac Fils et Père (dans cet ordre), avec des vins de même style.
Les vins sérieusement construits par le passé évoluent vers des textures plus légères, plus délicates. 2019 qui pouvait donner des rouges très denses a été construit ici sur l'élégance." 4*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Sol Payré
Le Producteur Sol Payré
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