Côte Rôtie La Brocarde

2020
Couleur
Rouge
Cépage
87% de Syrah, 13% de Viognier
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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La grande cuvée de François Villard à encaver précieusement, extrême réussite sur ce millésime...

La présence de viognier n'est pas étrangère aux arômes délicats de la Brocarde, côte rôtie veloutée, longue et fine.

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Côte Rôtie La Brocarde ?

Magret de Canard ou d'Oie, Pigeon, Biche - Cerf, Bison, Civet de Lièvre, Gigue de Chevreuil, Autruche, Rosbif, Gigot d'agneau, Onglet, hampe de boeuf
Pas d'accord recommandé pour les poissons
Fricassée de morilles
Pas d'accord recommandé pour les fromages
Pas d'accord recommandé pour les desserts

Infos pratiques

Apogée : 2028 - 2040

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 405920
Nom de la cuvée Côte Rôtie La Brocarde
Millésime 2020
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2028 - 2040
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Côte-Rôtie AOP
Domaine François Villard
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 87% de Syrah, 13% de Viognier
Cépage dominant Syrah

Le Domaine François Villard

« Ce n’est pas parce que le trublion François Villard ne se prend pas au sérieux qu’il ne faut pas considérer son travail avec l’attention que méritent les plus grands. Cet autodidacte aime les vendanges concentrées et tardives, pour aller chercher, non pas la surmaturité, mais la parfaite maturité. En rouge, La Brocarde en Côte-Rôtie et Reflet en Saint-Joseph s’affirment souvent parmi les plus grandes réussites du secteur. Ces derniers millésimes, les blancs ont gagné en précision et en fraîcheur. Nous nous en réjouissons. » 2*/3 RVF Guide

Le Domaine La Pépière

"Les communales 2017 dégustées cette année confirment tous les espoirs entrevus l'an passé et ces cuvées ont dominé notre dégustation de juin 2021.
 
Ce domaine référence du Muscadet de 39 hectares prospère essentiellement sur les sols granitiques des coteaux de la Maine.
 
Rémi Branger s'y est associé à Marc Ollivier dont il adopte le même sens cultural : taille courte, fertilisation, utilisation de la sélection massale pour le renouvellement du vignoble, labour des sols et récolte manuelle sont de mise.
 
Les vins issus de l'agriculture biologique conservent leur grand style salin et précis avec une saine tonicité. Le clos-des-briords, issu de vignes plantées en 1930 sur le secteur de Château-Thébaud, révèle une belle intensité iodée, tout en pureté de saveurs. Pour moins de 10 euros, c'est un rapport qualité-prix exceptionnel et une priorité pour l'amateur." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Domaine Peyre Rose

"S'il fallait donner synonyme à Peyre Rose, ce serait sûrement mille et une nuits tant les finales sont envoûtantes.

Cette exploitation est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria.

Elle produit 3 cuvées de rouge à dominante de Syrah : le Clos des Cistes, Syrah Léone et depuis le millésime 2003, Marlène n°3 sur un nouveau terroir.

Les Cistes proviennent de la partie la plus haute du domaine, installée sur des sols caillouteux très durs.

Cette cuvée porte plus d'acidité que Syrah Léone, installée sur des roches plus friables et facilement traversées par l'eau : c'est souvent la cuvée la plus sensuelle.

Marlène n°3 n'est ni un troisième ni un second vin. Troisième plantation du domaine, c'est certainement la mieux plantée des parcelles avec une proportion plus importante de grenache, elle est celle qui gagne le plus au vieillissement.

En blanc, oro est à base de rolle, de roussanne et de viognier, complétés par plusieurs autres cépages languedociens."  4*/5 Bettane+Desseauve

Le Domaine Peyre Rose

SUR DEMANDE
Jacques Puffeney - Trousseau Les Bérangères 2015
Jacques Puffeney
2015
Arbois AOP
89,00 €
Mas Jullien - Cartagène 2020
Mas Jullien
2020
Coteaux-du-Languedoc AOP
29,90 €
Champagne Selosse - Le Bout du Clos
Selosse
Champagne AOP
330,00 €
92/100 RVF
Bio
Sébastien David - Magnum Vin d'une Oreille 2016
Sébastien David
2016
Vin de France
85,00 €
95/100 RVF
Château Grillet - Condrieu La Carthery 2020
Château-Grillet
2020
Condrieu AOP
169,00 €
Jean Foillard - Fleurie 2018
Jean Foillard
2018
Fleurie AOP
35,00 €
Marie Thérèse Chappaz - Suisse - Grain Ermitage Président Troillet 2020
Marie-Thérèse Chappaz
2020
- SUISSE -
85,00 €
Bio
Domaine de la Borde - Foudre à Canon Naturé 2019 - Savagnin
Domaine de la Borde
2019
Arbois Pupillin AOP
31,90 €

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