Touraine - Sauvignon

2020
Couleur
Blanc
Cépage
100% Sauvignon
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
Limité à 12 bouteilles par client
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé.
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Un Sauvignon au rapport qualité-prix-plaisir exceptionnel... Idéal sur de petits poissons grillés ou à l'apéritif. Robe claire, nez floral avec des notes d'agrumes, l'équilibre et la fraîcheur en bouche révèle des arômes fruités salivants.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Touraine - Sauvignon ?

Fromage de tête
Brandade de Morue, Truite
Salade Périgourdine
Pas d'accord recommandé pour les fromages
Pas d'accord recommandé pour les desserts

Infos pratiques

Apogée : 2022 - 2025

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 1092020
Nom de la cuvée Touraine - Sauvignon
Millésime 2020
Information stock Limité à 12 bouteilles par client
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2025
Degré Alcool 13.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Touraine AOP
Domaine François Chidaine
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Sauvignon
Cépage dominant Sauvignon
Cépage Sauvignon

Le Domaine François Chidaine

La Revue du Vin de France a consacré François Chidaine dans son Guide 2017 avec l’attribution amplement méritée de la troisième étoile, un cercle ultra-fermé en Loire

"Félicitons [le] pour son savoir-faire sur toutes les cuvées issues de ses 37 hectares de vignoble. Ce vigneron consciencieux est devenu l'un des as du chenin grâce à des efforts culturaux biodynamiques.

Les moelleux dégagent une expression de pureté lumineuse avec une trame tout en énergie minérale qui les fera évoluer dans un équilibre onctueux et frais. Parmi les nombreuses cuvées, on notera à Montlouis le clos-habert et ses sols filtrants et ses silex de petite taille qui confère au un beaucoup de grâce.

Plus argileux, le clos-du-breuil offre ampleur et charnu au fruit. Sur l'argilo-calcaire, les bournais sont élégants, avec une trame minérale distinguée.

Les tuffeaux traduisent au mieux la tendreté que l'on retrouve au nez comme en bouche. Sur la rive vouvrionne, nous avons un faible pour le clos-baudoin tout en puissance aromatique. Le brut nature à moins de 15 euros est l'un meilleurs effervescents de la Loire." 4*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Domaine François Chidaine

96/100 B+D
Bio
François Chidaine -  Montlouis Clos Habert 2019
François Chidaine
2019
Montlouis sur Loire AOP
26,90 €
Bio
François Chidaine - Montlouis Brut Nature 2007
François Chidaine
2007
Montlouis sur Loire AOP
24,00 €
Bio
François Chidaine - Méthode Traditionnelle Brut Chenin d'Ailleurs 2016
François Chidaine
2016
Vin de France
12,00 €
François Chidaine - Touraine Sauvignon 2020
François Chidaine
2020
Touraine AOP
8,90 €
96/100 B+D
Bio
Francois Chidaine - Montlouis Clos du Breuil 2019
François Chidaine
2019
Montlouis sur Loire AOP
25,00 €
COUP DE COEUR
Bio
François Chidaine - Baudoin 2019
François Chidaine
2019
Vin de France
39,90 €
COUP DE COEUR
Bio
François Chidaine - Baudoin 2020
François Chidaine
2020
Vin de France
36,90 €
94/100 RVF
Bio
François Chidaine - Bouchet 2019
François Chidaine
2019
Vin de France
26,90 €

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