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  • Viré Clessé Emilian Gillet Quintaine 2015 Viré Clessé Emilian Gillet Quintaine 2015

Quintaine 2015 - Emilian Gillet - Viré-Clessé AOP

Disponibilité :En stock

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17,90 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Quintaine
Millésime : 2015
Domaine : Emilian Gillet
Appellation : Viré-Clessé AOP
Cépages : 100% Chardonnay
Contenance : Bouteille 75 cl
Note : 16,5 B+D
Produit coup de coeur
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Détails

Rapport qualité/prix exceptionnel en Bourgogne blanc !

"Un caractère massif qui reste encore en retrait, mais sera un vrai vin de gastronomie, avec une belle fraîcheur, des arômes d’'orange amère et une magnifique complexité." 17/20 Bettane + Desseauve Guide 2019

Ce très joli vin blanc est élégant et complexe, il offre de la fraicheur et de l'équilibre. C'est un viré-clessé fruité et minéral. Le nez est aromatique et très expressif. En bouche, on note une agréable acidité, avec du gras et une finale bien persistante.

Cépage : chardonnay

Terroir : sud-est

Les raisins sont vendangés à la main, puis ils sont élévés en foudre durant vingt mois. Les vendanges sont récoltées très mûres, ce qui donne ce léger sucre résiduel qui fait leur particularité.

Le Domaine de la Bongran se compose de 15 hectares de vignes plantées dans le Mâconnais. C'est un  domaine familial dont les vignes sont essentiellement en cépage Chardonnay. 

Informations complémentaires

Référence produit 2774
Type de produit Vins
Millésime 2015
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Viré-Clessé AOP
Nom de la cuvée Quintaine
Complément titre Note : 16,5 B+D
Information stock Non
Domaine Emilian Gillet
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Fruité - Floral
Degré Alcool 14
Cépages 100% Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2018 - 2025
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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