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  • Dureuil Janthial Rully Blanc 1er Cru Les Margotés 2016 Dureuil Janthial Rully Blanc 1er Cru Les Margotés 2016

"Les Margotés" 2016 - Dureuil Janthial - Rully 1er Cru AOP

Disponibilité :En stock

35,00 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : "Les Margotés"
Millésime : 2016
Domaine : Dureuil Janthial
Appellation : Rully 1er Cru AOP
Cépages : 100% Chardonnay
Contenance : Bouteille 75 cl
Note : 17 RVF, 16,5 B+D
Produit coup de coeur
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Détails

Un Grand Bourgogne blanc ! Robe jaune dorée, brillante. Très joli nez sur l’amande grillée, la pêche, un côté floral aussi. Bouche concentrée et élégante soulignée par un élevage déjà très fin, qui continuera à porter le vin dans le temps. La finale est fraîche et complexe, très beau premier cru de Rully.

Terroir : Argilo Calcaire.  
Surperficie : 1ha et 70 ares      
Age des Vignes : Plantée en 1980
Taille : Guyot
Vignes : Pas d'herbicides, travail du sol pendant toute la saison
Vendanges manuelles
Vinification ; élevage :
léger pressurage puis débourbage statique de 24 H avant l'entonnage.
Fermentation et élevage en Fût (25% Neufs)
Batonnage  durant l'hiver
Soutirage : Avant les vendanges
Mise en bouteille : 16 mois après les vendanges en respectant  le cycle de  la Lune

Pressurage direct
Débourbage statique de 24 heures
Elevage en fûts (25% de fûts neufs)
Soutirage avant les vendanges dans le respect du calendrier lunaire
Fin de l'élevage en cuves inox pour une mise en bouteille dans l'hiver

Informations complémentaires

Référence produit 2700
Type de produit Vins
Millésime 2016
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Rully 1er Cru AOP
Nom de la cuvée "Les Margotés"
Complément titre Note : 17 RVF, 16,5 B+D
Information stock Non
Domaine Dureuil Janthial
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Elégant - Raffiné
Degré Alcool 13.5
Cépages 100% Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2021 - 2031
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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