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  • Dujac Morey Saint Denis Dujac Morey Saint Denis

Morey-Saint-Denis 2018 - Dujac - Morey-Saint-Denis AOP

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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Morey-Saint-Denis
Millésime : 2018
Producteur : Dujac
Cépages : 100% Pinot Noir
Contenance : Bouteille 75 cl
Produit coup de coeur

Détails

Le village de Morey-Saint-Denis déborde d'arômes classieux de baie sauvages (groseilles), de prunes noires, de cannelle et d'épices chaudes. En bouche, le vin est mi-corsé à corsé, souple et élégant, avec une acidité salivante, des tanins poudrés et un joli noyau de fruits expressifs, pour longtemps.

Le Morey-Saint-Denis rouge est issu de 6 parcelles situées en pied de versant, à l’ouest de la RD 974, à l’est du village de Morey-Saint-Denis, en bas du versant, dans un secteur de faible pente (3%). L’altitude des parcelles varie de 249 à 264 mètres, et elles sont orientées du Nord-Est à plein Sud.

Le sol est riche en limons, avec moins de pierres que sur le coteau, mais il peut localement présenter de nombreux galets de calcaire de Comblanchien.

Deux substrats distincts constituent le sous-sol de la cuvée de Morey-Saint-Denis village. Selon les parcelles, il peut s’agir soit de dépôts fins mis en place au cours du comblement du fossé d’effondrement au cours des derniers millions d’années, soit à des épandages de cônes alluviaux au débouché de la Combe de Morey-Saint-Denis.

6

 

Informations complémentaires

Référence produit 1238
Type de produit Vin
Millésime 2018
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Morey-Saint-Denis AOP
Nom de la cuvée Morey-Saint-Denis
Complément titre Non
Spécialité Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Producteur Dujac
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré d'alcool 13.5
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2027 - 2037