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  • 3 bouteilles de Condrieu Grillette Monteillet 2014 à 2016 3 bouteilles de Condrieu Grillette Monteillet 2014 à 2016

Grillette 2014 2015 2016 - Monteillet - Montez - Condrieu AOP

Disponibilité :En stock

Plus que 3 en stock

149,00 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Grillette 2014 2015 2016
Domaine : Monteillet - Montez
Appellation : Condrieu AOP
Cépages : 100% Viognier
Contenance : Bouteille 75 cl
Verticale 3 bouteilles 2014 2015 2016
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Détails

Une verticale exceptionnelle ! Stéphane Montez a isolé une petite parcelle exceptionnelle, voisine de Château Grillet, vinifiée à part. Cette verticale des 3 millésimes de ce nouveau Condrieu nommé "Grillette" est composée d'une bouteille de 2014, une bouteille de 2015 et une de 2016.

Cette minuscule parcelle de Granite à Biotite est située à Saint-Michel/Rhône au lieu dit "La Cartherie" attenante sur toute la partie haute, du coteau de Château Grillet.
Les premiers ceps de Viognier de cette cuvée parcellaire ont été plantés en 1952. Deux années d'élevage sont nécessaires à la révélation de ce terroir si particulier avec des notes typiques grillées et un parfum de violette. La production n'est pour l'heure que d'un seul demi-muid. Autrefois Georges, le propriétaire de cette parcelle produisait déjà un rare et succulent Viognier. Maintenant, son épouse a confié en fermage à Stéphane Montez son lopin de vigne. Un grand merci à Claudette !

Température de service : 9 à 14° C  a carafer de préférence

Accord mets et vins : Chèvre chaud, foie gras poêlé, saumon fumé, petits rougets, riz de veau au jus d’agrumes et jeunes carottes à l’étuvée, homard grillé, aspic d’asperges, lotte au curry, turbot grillé à la sauce hollandaise, risotto de légumes de printemps…

Informations complémentaires

Référence produit 4094
Type de produit Vins
Millésime Non
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Condrieu AOP
Nom de la cuvée Grillette 2014 2015 2016
Complément titre Verticale 3 bouteilles 2014 2015 2016
Information stock Non
Domaine Monteillet - Montez
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Authentique - Terroir
Degré Alcool 14, 14.5 et 14
Cépages 100% Viognier
Cépage dominant Viognier
Production limitée Non
Type de conditionnement Coffret Bois
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2018 - 2025
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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