COUP DE COEUR

La Syrah à Papa

2020
Couleur
Rouge
Cépage
100% Syrah
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
Souhaits de réservation par mail. Livraison prévue sous 1 mois
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Rapport prix-plaisir rare... La Syrah à Papa est une très belle cuvée 100% syrah du Rhône Nord, sur des notes intenses de poivre et de fruits rouges sur une belle structure. On croque la Syrah !

Les Vignes de cette pure Syrah proviennent d 'une parcelle en fermage en face du domaine, sur la rive gauche du Rhône. C'est une terrasse de galets roulés du Rhône qui, chauffés par le soleil, diffusent la nuit une chaleur douce, favorisant la concentration et la maturité du raisin.

100% Syrah en utilisant d'anciennes techniques avec très peu de So2 ,il est élevé en foudre de chêne français. 

Terroir

Granite et galets roulés

A la vigne

Agriculture raisonnée. Vendanges manuelles avec tri à la vigne puis second tri à la cave.

Rendement maîtrisé de 30 hl/ha

Au chai

Vendange éraflée à 60%, vendange entière à 40%. Macération de 15 jours en chapeau immergé. Fermentation lente et progressive. Pressurage pneumatique à basse pression pour ne pas éclater les pépins.

 

Élevé en foudre de 30hl de chêne français, pas de soutirage.

Température de dégustation 

15 - 17°

Suggestion d'accord mets vin 

Idéal sur une grillade de viande rouge passée au barbecue, poulet au citron...

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 408320
Nom de la cuvée La Syrah à Papa
Millésime 2020
Information stock Souhaits de réservation par mail. Livraison prévue sous 1 mois
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2025
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation IGP Coll. Rhodaniennes
Domaine Monteillet - Montez
Style dominant Gourmand
Cépages 100% Syrah
Cépage dominant Syrah
Cépage Syrah

Le Domaine Monteillet - Montez

"Stéphane Montez a réussi en quelques millésimes à s'imposer comme un vigneron de référence dans le secteur nord du nord de la vallée, dans les appellations Saint-Joseph, Condrieu et Côte Rôtie. Des raisins récoltés bien mûrs, parfois un peu trop, donnent des vins avec beaucoup de puissance et d'intensité en bouche." 3*/5 Bettane+Desseauve

Stéphane Montez est un des vignerons les plus dynamiques du secteur de Chavanay, il a depuis quelques années réussi à devenir un incontournable pour les amateurs de vins du Rhône Nord. Le domaine du Monteillet est d’abord une histoire de famille. C’est en effet la neuvième génération qui exploite ces terres situées à Chavanay. Aujourd’hui, le vignoble est implanté sur 24 hectares : Syrah pour les rouges de Saint-Joseph et Côte-rotie, Roussanne et Marsanne pour les Saint-Joseph blanc, Viognier pour les Condrieu.

Le Domaine Monteillet - Montez

Monteillet/Stéphane Montez - Côte Rotie Bons Arrêts 2019
Monteillet - Montez
2019
Côte-Rôtie AOP
73,50 €
Monteillet/Stéphane Montez - Condrieu Candice 2018
Monteillet - Montez
2018
Condrieu AOP
35,00 €
COUP DE COEUR
Monteillet/Stéphane Montez - Condrieu Chanson 2019
Monteillet - Montez
2019
Condrieu AOP
37,00 €
Monteillet/Stéphane Montez - Magnum Saint Joseph Cuvée du Papy 2019
Monteillet - Montez
2019
Saint-Joseph AOP
49,90 €
Monteillet/Stéphane Montez - Côte Rotie Fortis 2020
Monteillet - Montez
2020
Côte-Rôtie AOP
51,90 €
Monteillet/Stéphane Montez - Côte Rotie Bons Arrêts 2020
Monteillet - Montez
2020
Côte-Rôtie AOP
77,00 €
Monteillet/Stéphane Montez - Magnum Saint Joseph Cuvée du Papy 2020
Monteillet - Montez
2020
Saint-Joseph AOP
59,90 €
Monteillet/Stéphane Montez - Condrieu Candice 2020
Monteillet - Montez
2020
Condrieu AOP
36,00 €

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