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  • Marcillac Cros Les Vieilles Vignes 2016 Marcillac Cros Les Vieilles Vignes 2016

Les Vieilles Vignes 2016 - Cros - Marcillac AOP

Disponibilité :Précisions ci-dessous

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12,90 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Les Vieilles Vignes
Millésime : 2016
Producteur : Cros
Appellation : Marcillac AOP
Cépages : 100 % Fer Servadou ou « mansois »
Contenance : Bouteille 75 cl
Produit coup de coeur
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Détails

Nez intense, poivré, exhalant la violette et les fruits noirs. Belle trame ; le vin est construit, ample, généreux. Au programme, fruit en gelée, fraise, réglisse, et longueur sapide.

Robe rouge aux reflets violets. Nez de cassis, menthe, avec des notes épicées et poivrées. La bouche est charnue avec du fruit noir, une jolie trame affinée et des tanins fondus. Ce vin peut être dégusté maintenant, mais à un gros potentiel de garde.

Cette cuvée de Marcillac, provient de vignes de plus de 50 ans composées de l'ancien cépage "Fer Servadou". Elles sont plantées sur des coteaux abrupts d'éboulis de calcaires et de rougiers permiens et donc vendangées à la main. L' élevage s'effectue dans de vieux foudres qui ont plus de 30 ans avec une mise en bouteille 2 ans après la récolte.

Accords mets vins :

viandes rouges, les gibiers ou toutes viandes en sauce.

Informations complémentaires

Référence produit 8376
Type de produit Vins
Millésime 2016
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Marcillac AOP
Nom de la cuvée Les Vieilles Vignes
Complément titre
Spécialité Indisponible
Information stock Epuisé. Souhaits de réservation par mail.
Producteur Cros
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Fruité - Floral
Degré Alcool 13
Cépages 100 % Fer Servadou ou « mansois »
Cépage dominant Fer Servadou ou Mansois
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2019 - 2028
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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