93/100 RVF

Chablis 1er cru Montmains

2020
Couleur
Blanc
Cépage
100% Chardonnay
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 2 en stock
Limité à 3 bouteilles par client
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé.
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Un Premier Cru très charmeur, nez très intense sur de subtiles notes de minéralité, une bouche tout en douceur sur les fruits blancs légèrement beurrés et citronnés.

 

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Chablis 1er cru Montmains ?

Pas d'accord recommandé pour les viandes
Plateau de Fruits de Mer, Coquille Saint-Jacques - Noix de Saint-Jacques, Langouste, Huitres Cuites, Langoustines, Sole, Sushi, Truite
Asperges Chaudes
Pas d'accord recommandé pour les fromages
Pas d'accord recommandé pour les desserts

Infos pratiques

Apogée : 2025 - 2035

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 773
Nom de la cuvée Chablis 1er cru Montmains
Millésime 2020
Information stock Limité à 3 bouteilles par client
Production limitée Non
Note RVF 93/100
Préconisation de consommation 2025 - 2035
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Chablis Premier Cru AOP
Domaine Jean-Paul & Benoît Droin
Style dominant Gourmand
Cépages 100% Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay
Cépage Chardonnay

Le Domaine Arretxea

Thérèse et Michel Riouspeyrous, qui transmettent désormais tranquillement le domaine à leurs fils Iban et Théo, peuvent être fiers de leur réussite sur leur domaine familial, ils sont devenus la référence des vins basques et peut-être même de tout le sud ouest... Ils possèdent 8 hectares de vignes sur un terroir très particulier qui mêle des sols pauvres et en altitude (parfois 400 mètres !). Des sols de grès, ophites, schistes, ampélites... qui, travaillés en parcellaires avec des cépages locaux (courbu, petit manseng, tannat...) démontre tout le potentiel de ces terres. De grands vins de terroir naissent ici, emplis de minéralité.

Le Domaine Eric Bordelet

Eric Bordelet est la référence incontournable quand on souhaite déguster un cidre ou un poiré d’exception. Possédant une matière première exceptionnelle, riche de 19 hectares de plus de cinquante variétés de très vieux pommiers et poiriers (plusieurs fois centenaires), il produit des cuvées de haute gastronomie, issus de l’agriculture bio et biodynamique que l’on retrouve désormais chez les plus grands étoilés… Perfectionniste et ayant acquis une expérience inégalable, l’excellence et la rigueur au plus haut point dans les vergers et au chai l'ont amené naturellement à devenir la star de la spécialité...

Le Domaine Jean-Paul & Benoît Droin

Un des sommets de la Bourgogne... Benoît Droin signe millésime après millésime de grands classiques de Chablis, puissants et précis à la fois, reflétant parfaitement la qualité de leurs terroirs respectifs. On appréciera le Petit-Chablis et le Chablis dans leur jeunesse et attendront sagement une dizaine d'années (et plus...) les Grands Crus pour de grands moments de dégustation... Les grands Chablis de Droin sont des pièces rares qu'il faut s'empresser d'encaver...

Le Domaine Pierre-Jean Villa

COUP DE COEUR
Bio
Ridge Vineyards - Etats Unis - Monte Bello 2018
Ridge Vineyards
2018
- ETATS-UNIS -
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Bio
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Auvenay
2009
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Château Montus - Madiran La Tyre 2017
Montus - Bouscassé
2017
Madiran AOP
99,00 €
COUP DE COEUR
Bio
Le Puy - Impériale Cuvée Emilien 2019
Le Puy
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97/100 B+D
Bio
Stéphane Tissot - Vin Jaune Les Bruyères 2014
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Saint Sylvestre
2019
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69,00 €
92/100 RVF
Bio
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Pierrefolle 2019
Château des Rontets
2019
Pouilly-Fuissé AOP
35,00 €

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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

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