Bio

Burlenberg

2017
Couleur
Rouge
Cépage
Pinot Noir et Beurrot
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 1 en stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 74 points de fidélité et 74 points avantages avec l’achat de cette bouteille.

Ce Burlenberg est robuste et sauvage. Sa robe rubis intense est accompagnée d'un nez d'une puissance fruitée et fumée remarquable. En bouche, il se distingue par des tanins marqués, apportant une note épicée prononcée. Doté d'une certaine virilité, il démontre une grande capacité de vieillissement. Son tempérament volcanique lui confère une personnalité distinctive.Une très belle alternative aux Pinot Noir bourguignons ! Très grande bouteille de grand rouge rare et... désirable.

Terroir : Burlenberg : "la terre brulée". Sol de calcaire silicifié à entroques (type de calcaire proche de ceux qu'on trouve en Côtes de Nuits). Ce calcaire très dur a donné un sol calcaire dégradé, jaune sale, peu épais, léger, sans argile, peu fertile, limité pour l'eau, et riche en cailloutis calcaires et éboulis granitiques.

Vinification et élevage : vendanges manuelles, levures indigènes, élevage en barrique de deux ans. 

Accords mets/vin : pigeon, viande rouge, petit gibier. 

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 449
Nom de la cuvée Burlenberg
Millésime 2017
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2024 - 2029
Degré Alcool 13.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Alsace
Appellation Alsace AOP
Producteur Marcel Deiss
Style dominant Authentique - Terroir
Cépages Pinot Noir et Beurrot
Cépage dominant Pinot Noir

Le Producteur Marcel Deiss

"Artisan de la complantation, Jean-Michel Deiss ne laisse personne indifférent. Son grand mérite a été de faire bouger les lignes en Alsace. C'est aujourd'hui son fils Mathieu qui reprend le flambeau. Grand travail de choix des cépages les mieux adaptés à chaque parcelle, viticulture la plus soignée possible. On retrouve dans les vins du domaine toute la salinité et l'énergie propres au sol. Pour ces derniers millésimes, on atteint ici les sommets." 5*/5 Bettane+Desseauve

"Mathieu Deiss succède à son père Jean-Michel à la tête de ce vénérable domaine de Bergheim. La complantation est toujours le fil conducteur, jusque sur les grands crus, un combat d'une vie pour Jean-Michel. Même si le procédé est ancestral dans la région, il reste encore peu suivi et divise fortement les vignerons.

Les Deiss avancent toujours plus loin dans cette démarche exigeante et livrent des vins convaincants, complexes, dotés d’une intensité de saveur merveilleuse et d’un équilibre incroyable. Mathieu a aussi créé le Vignoble du Rêveur à partir des vignes maternelles, situées à Bennwihr (il y produit notamment des vins oranges de haute volée).

Les vins sont hors-normes pour la région, ce qui est un peu déroutant pour le consommateur, mais le résultat est magnifique. Quelques années de vieillissement permettent d’analyser la précision des définitions de terroir et la capacité de ces vins à gérer leur propre équilibre. Avec de moins en moins de sucres résiduels, les derniers vins n'ont jamais été aussi aboutis et offrent au domaine sa place au panthéon de notre classement avec une quatrième étoile." 4*/4 RVF Guide

Le Producteur Marcel Deiss

EN RUPTURE
Bio
Marcel Deiss - La Colline Rouge 2019
Marcel Deiss
2019
Alsace AOP
34,00 €
Bio
Marcel Deiss - Burg 2015
Marcel Deiss
2015
Alsace AOP
44,00 €
Bio
Marcel Deiss - Pinot Gris Vendanges Tardives 2015 50cl
Marcel Deiss
2015
Alsace AOP
33,90 €
COUP DE COEUR
97/100 RVF
Bio
Marcel Deiss - Mambourg Grand Cru 2020
Marcel Deiss
2020
Alsace Grand Cru AOP
80,00 €
98/100 RVF
99/100 B+D
Bio
Marcel Deiss - Schoenenbourg Grand Cru 2020
Marcel Deiss
2020
Alsace AOP
90,00 €
Bio
Marcel Deiss - Zellenberg 2022
Marcel Deiss
2022
Alsace AOP
22,90 €
Bio
Marcel Deiss - Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018
Marcel Deiss
2018
Alsace AOP
45,00 €
EN RUPTURE
Bio
Marcel Deiss - Rotenberg 2018
Marcel Deiss
2018
Alsace AOP
36,90 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

Voir tous nos coups de coeur
Burlenberg Marcel Deiss

Burlenberg - Marcel Deiss

2017 - Alsace AOP