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  • Marcel Deiss - Mambourg Marcel Deiss - Mambourg

Mambourg Grand Cru 2017 - Marcel Deiss - Alsace Grand Cru AOP

Disponibilité :Précisions ci-dessous

72,00 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Mambourg Grand Cru
Millésime : 2017
Producteur : Marcel Deiss
Cépages : Pinot gris, Pinot Beurot et Pinot Noir
Contenance : Bouteille 75 cl
Note : 19 B+D
Produit coup de coeur Viticulture BiologiqueViticulture  Biodynamique

Détails

Grand 2017 de gastronomie, sec, sphérique et très gras. Puissance et complexité extrême. Un arrondi suave de la forme.

Robe ambrée, puissante, au disque très épais. Un nez vineux, précis et profond, où se mêlent la vanille, le pain frais, l’abricot se développant magnifiquement en nougatine délicate. Bouche vive et saline, avec  une acidité de silex, ce toucher de bouche si particulier du Mambourg, entre caresse et morsure, long, apaisé et frontal pourtant. Inimitable !

Complantation de tous les Pinots : Gris, Noir, Meunier, Blanc, Beurot.

Dominant Sigolsheim, le Mambourg est le coteau le plus précoce du vignoble. Réputé depuis le Moyen Age, profitant d’une durée d’ensoleillement maximale, le sol calcimagnésique se développe sur les conglomérats calcaires et marnes de recouvrement tertiaire des collines. Cette géologie particulière confère au Mambourg une caractéristique très rare, une puissance tannique toujours présente, un arrondi suave . Cette vigne basse, complantée en Pinots, produit des vins toujours parfaitement secs, sont bien sûr d’une puissance parfois exagérée et d’une complexité extrême.

Informations complémentaires

Référence produit 461
Type de produit Vin
Millésime 2017
Pays France
Région Alsace
Appellation Alsace Grand Cru AOP
Nom de la cuvée Mambourg Grand Cru
Complément titre Note : 19 B+D
Spécialité Non
Information stock Non
Producteur Marcel Deiss
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité 1 Sec
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré d'alcool Non
Cépages Pinot gris, Pinot Beurot et Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Gris
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2022 - 2037