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  • Gevrey-Chambertin La Justice 2012 La Vougeraie Gevrey-Chambertin La Justice 2012 La Vougeraie

La Justice 2012 - La Vougeraie - Gevrey-Chambertin AOP

Disponibilité :Précisions ci-dessous

Epuisé. En attente du prochain millésime

52,00 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : La Justice
Millésime : 2012
Producteur : La Vougeraie
Cépages : 100% Pinot Noir
Contenance : Bouteille 75 cl
Note Wine Spectator : 93
Viticulture Biologique

Détails

Un Gevrey au caractère puissant  !

93 points Wine Spectator

 Well-marked by new oak, this leads off with vanilla and toast aromas, followed by cherry and black currant flavors lurking underneath, marshaled by vivid acidity and embedded, chalky tannins. Hangs together through the lingering aftertaste of fruit and spice. Best from 2020 through 2035   (6/2015)

Cette cuvée  prend racine sur un sol d’alluvions, “les graviers” qui donnent des raisins très concentrés, à la maturité bien affirmée. La Justice a le caractère puissant d’un vin de garde. En vieillissant, le Gevrey-Chambertin se colore d'une teinte carmin foncé, cerise noire. Les arômes de fraise ou de mûre sont sur la jeunesse, alors que la maturité offre un bouquet aux accents de sous-bois et aux note giboyeuses. Le Gevrey est puissant, riche et corsé, il est agréable sur la jeunesse, mais il est surtout un vin de grande garde. C'est un rouge massif et pourtant velouté, dont les tanins donnent une étoffe.

Vignes

Situation : ce Gevrey-Chambertin provient de plusieurs parcelles qui s'harmonisent à merveille. 
Cépage : 100% Pinot Noir

Agriculture biologique. Agrément reçu en 1999.

Actualité de la vigne : pulvérisation d'ortie et de rhubarbe (nouveau), de décoction de prêle et de silice, tanaisie, saule, prêle, achillée et tanaisie. Evasivage au printemps.

 

Informations complémentaires

Référence produit 1001
Type de produit Vin
Millésime 2012
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Gevrey-Chambertin AOP
Nom de la cuvée La Justice
Complément titre Note Wine Spectator : 93
Spécialité Indisponible
Information stock Epuisé. En attente du prochain millésime
Producteur La Vougeraie
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Puissant
Degré d'alcool Indisponible
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2014 à 2022