A venir
COUP DE COEUR

Chapeau Melon

2022
Vin de France
Couleur
Blanc
Cépage
Melon de Bourgogne et Sauvignon
Contenance
Bouteille 75 cl
À venir
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Chapeau Melon du Domaine de La Chauvinière de Jérémie Huchet se fait précis, pur et croquant. Un vrai régal pour un superbe rapport qualité/prix. Cet assemblage de melon de Bourgogne et de sauvignon présente un nez très expressif, appétissant dans un registre floral relevé d'une touche de fruit exotique. La bouche tendue, agréable et citronnée délivre des arômes printaniers flatteurs, tout en renfermant une acidité marquée. Un vin de comptoir et de copains !

Accord mets/vin : apéritif, avec un plateau de charcuterie ou du fromage. 

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Muriel A.   publié le 11/05/2023 suite à une commande du 22/04/2023

5/5

Un délice ! Bien frais, c'est une merveille !

veronique C.   publié le 01/12/2022 suite à une commande du 13/11/2022

5/5

très bien, bon rapport qualité prix, je recommande, facile à boire et léger à l'apéro , on a adoré merci !

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SKU 1016122
Nom de la cuvée Chapeau Melon
Millésime 2022
A venir Oui
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2026
Degré Alcool 12
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Non communiquée
Appellation Vin de France
Producteur Jérémie Huchet
Style dominant Pur - Vif
Cépages Melon de Bourgogne et Sauvignon
Cépage dominant Melon de Bourgogne

Le Producteur Dujac

"La nouvelle génération, Jérémy, Alec et Diana, est aux manettes. Le domaine Dujac n'a jamais été aussi maître de son art, profitant à plein d'une discipline impeccable de viticulture et de la fidélité à la vinification pour partie en raisins entiers, qui donne un cachet et un pouvoir de vieillissement supplémentaire à la plupart des vins.

À l'activité autour des 17 hectares du domaine s'ajoute, sur 5 hectares et pour quelques cuvées de village, une petite activité de négoce, sous le nom de Dujac Fils et Père (dans cet ordre), avec des vins de même style.

Les vins sérieusement construits par le passé évoluent vers des textures plus légères, plus délicates. 2019 qui pouvait donner des rouges très denses a été construit ici sur l'élégance." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Jérémie Huchet

"Jérémie Huchet, vigneron œnologue, a propulsé son domaine de la Chauvinière, d'une soixantaine d'hectares, au panthéon des grands muscadets. Son terroir composé de granite de ChâteauThébaud est unique. Il ne représente qu'un îlot de 4 %, au cœur du vignoble : son sol composé de sable, gravier et caillou y demeure peu profond.
 
Les vignes y sont conduites en lutte raisonnée et les vinifications s'effectuent dans un ancien monastère. Des entrées de gamme aux cuvées parcellaires, toute la gamme se révèle sans faille, détaillant des vins équilibrés, tendus, de grande finesse.
 
Les vignes centenaires du clos-des-montys constituent l'un des sommets du Muscadet, pour la richesse de constitution, la tension et le gros potentiel de garde. Le granite de château-thébaud, plus en finesse, possède aussi une réelle complexité."  3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Producteur Sol Payré

Cinq générations de vignerons se sont succédées au domaine, de Gustave Payré à Jean-Claude et Bertrand Sol. Le Domaine est situé à Elne, au cœur des Aspres, en Roussillon, au pied de la chaine des Pyrénées, frontière naturelle avec l’Espagne. Protection raisonnée, contrôle des rendements et maturité sont nos mots d’ordre ! La particularité du Domaine provient des différents terroirs avec au sud, dans les Aspres (Elne et Passa), une cinquantaine d’hectares sur des sols argilo calcaire, des vins gourmands avec du caractère et au nord, dans la vallée de l’Agly (Maury), une dizaine d’hectare répartis sur des Schistes, Granit et Gneiss, ici c’est la minéralité qui parle, la finesse des tannins et la complexité des arômes.

Le Producteur Sol Payré

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Jacques Puffeney - Vin Jaune 2010
Jacques Puffeney
2010
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Dr Thanisch
2012
- ALLEMAGNE -
45,00 €
Carafe Axium Zalto - 145 cl (11961)
Zalto
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COUP DE COEUR
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Stéphane Ogier
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Labet - Macération Chardonnay / Savagnin 2019
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