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  • Le Versant Le Versant

Le Versant 2019 - L'Aurage - Castillon Côtes-de-Bordeaux AOP

Disponibilité :En stock

Limité à 12 bouteilles par client

17,60 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Le Versant
Millésime : 2019
Producteur : L'Aurage
Cépages : 85% Merlot, 15% Cabernet-franc
Contenance : Bouteille 75 cl
Caroline et Louis Mitjavile
Produit coup de coeur

Détails

De Caroline et Louis Mitjavile... Propriété de Caroline et Loulou Mitjavile au Domaine de l'Aurage, la nouvelle cuvée Le Versant est le parfait ambassadeur de ce que tout amateur recherche dans un vin de Bordeaux, une vraie pépite... Du fruit, de la chair, une superbe intensité aromatique et un velouté de texture exceptionnel, signature des Mitjavile. Un Castillon au rapport qualité-prix-plaisir exceptionnel...

Bordeaux de haute qualité et très accessible, à boire dès maintenant bien qu'il possède une structure présente et beaucoup de complexité. Équilibre original entre concentration et fraîcheur, la signature Mitjavile. Cassis et tabac mûrs et fumés au nez, crémeux et réconfortant en bouche. 

Sols argilo-calcaires en Côtes de Castillon, à l'est de Saint-Emilion

Vendanges manuelles tardives pour une concentration optimale. 

Assemblage de Merlot et Cabernet Franc vieilli en fûts de chêne (40% neufs) pendant 18 mois

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Informations complémentaires

Référence produit 9289
Type de produit Vin
Millésime 2019
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Castillon Côtes-de-Bordeaux AOP
Nom de la cuvée Le Versant
Complément titre Caroline et Louis Mitjavile
Spécialité Non
Information stock Limité à 12 bouteilles par client
Producteur L'Aurage
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Elégant - Raffiné
Degré d'alcool 14.5
Cépages 85% Merlot, 15% Cabernet-franc
Cépage dominant Merlot
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2019 - 2028