Bio

Ventoux Rosé

2020
Couleur
Rosé
Cépage
50% Cinsault, 30% Syrah et 20% Grenache
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 3 en stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 22 points de fidélité et 22 points avantages avec l’achat de cette bouteille.

Un superbe rapport qualité/prix plaisir ! Fraîcheur et gourmandise au rendez-vous. D'un joli rose tendre et lumineux, au nez flatteur de framboise, de pêche et de fleurs, il déroule au palais des sensations à la fois délicates et persistantes.

La légèreté et la finesse ressenties en finale nous donnent le sentiment d'avoir bu un vin expressif et équilibré.
Cinsault, grenache et syrah atteignent leur pleine maturité, et après une macération à froid de 12 heures, l'assemblage obtenu est élevé 6 mois sur lies fines.
La fraîcheur est préservée, l'intensité rehaussée et la structure plus affirmée sur une touche minérale.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 4753
Nom de la cuvée Ventoux Rosé
Millésime 2020
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2021 - 2024
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rosé
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Ventoux AOP
Producteur Fondrèche
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 50% Cinsault, 30% Syrah et 20% Grenache
Cépage dominant Cinsault

Le Producteur Dujac

"La nouvelle génération, Jérémy, Alec et Diana, est aux manettes. Le domaine Dujac n'a jamais été aussi maître de son art, profitant à plein d'une discipline impeccable de viticulture et de la fidélité à la vinification pour partie en raisins entiers, qui donne un cachet et un pouvoir de vieillissement supplémentaire à la plupart des vins.

À l'activité autour des 17 hectares du domaine s'ajoute, sur 5 hectares et pour quelques cuvées de village, une petite activité de négoce, sous le nom de Dujac Fils et Père (dans cet ordre), avec des vins de même style.

Les vins sérieusement construits par le passé évoluent vers des textures plus légères, plus délicates. 2019 qui pouvait donner des rouges très denses a été construit ici sur l'élégance." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Sol Payré

Cinq générations de vignerons se sont succédées au domaine, de Gustave Payré à Jean-Claude et Bertrand Sol. Le Domaine est situé à Elne, au cœur des Aspres, en Roussillon, au pied de la chaine des Pyrénées, frontière naturelle avec l’Espagne. Protection raisonnée, contrôle des rendements et maturité sont nos mots d’ordre ! La particularité du Domaine provient des différents terroirs avec au sud, dans les Aspres (Elne et Passa), une cinquantaine d’hectares sur des sols argilo calcaire, des vins gourmands avec du caractère et au nord, dans la vallée de l’Agly (Maury), une dizaine d’hectare répartis sur des Schistes, Granit et Gneiss, ici c’est la minéralité qui parle, la finesse des tannins et la complexité des arômes.

Le Producteur Sol Payré

Carafe Calvados Prestige 15 ans d'âge - Château du Breuil
Château du Breuil
Calvados
115,00 €
Crachoir à vin noir 2,5L
13,90 €
98/100 RVF
98/100 Wine Advocate
Château Cos d'Estournel - Saint Estèphe 2020
Cos d'Estournel
2020
Saint-Estèphe AOP
249,00 €
EN RUPTURE
Champagne Selosse - La Côte Faron
Selosse
Champagne AOP
310,00 €
Vincent Pinard - Sancerre Harmonie 2022
Vincent Pinard
2022
Sancerre AOP
43,90 €
COUP DE COEUR
Bio
Benoît Lahaye - Blanc de Noirs Extra Brut
Benoît Lahaye
Champagne AOP
64,00 €
Jean Masson & Fils - Apremont Collection 2019
Jean Masson & Fils
2019
Apremont AOP
21,00 €
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Champagne Chartogne-Taillet - Avize "Hors Série" vendange 2018
Chartogne-Taillet
Champagne AOP
169,00 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

Voir tous nos coups de coeur
Fondrèche Rosé

Ventoux Rosé - Fondrèche

2020 - Ventoux AOP