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  • Morgon Les Délys Vieilles Vignes Daniel Bouland 2018 Morgon Les Délys Vieilles Vignes Daniel Bouland 2018

Les Délys - Vignes plantées en 1926 2018 - Daniel Bouland - Morgon AOP

Disponibilité :Précisions ci-dessous

Epuisé

19,90 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Les Délys - Vignes plantées en 1926
Millésime : 2018
Producteur : Daniel Bouland
Appellation : Morgon AOP
Cépages : 100% Gamay noir
Contenance : Bouteille 75 cl
Note : 18 B+D - Foudre N°9

Détails

La vendange entière mûre domine la dégustation avec des tanins magnifiques, sur le velours, très racé, sur le sureau, la limaille de fer et la fleur séchée (rose, pot-pourri) et une gourmandise absolue. Fraîcheur et pureté sont au rendez-vous. A déguster de suite sur ce fruit envoûtant ou à attendre au moins 5 ans pour encore plus de complexité et de race.
"Côté vin, ses cuvées sont des exemples de complexité et de densité, issues de vieilles vignes en gobelet, pour certaines centenaires. Leur culture est un véritable sacerdoce auquel Daniel Bouland se plie volontiers tant il sait combien leur conduite est clef pour une vendange de qualité. 2018 en est la preuve patente. Les vins sont d'une concentration remarquable et trouvent le supplément d'âme qui peut parfois manquer sur ce millésime. Un domaine trois étoiles et demi..." Guide Bettane et Desseauve 2020

Issu de vignes plantées en 1926 sur des sables. Bouquet envoûtant et floral. La bouche est d'un soyeux digne des grands vins. Très dense et intense, la bouche finit sur la pêche de vigne et la violette. Grande persistance. Grand vin. Le prix ? Angélique.

Vignes plantés en 1926 pour les plus anciennes, et une trentaine d’années plus tard pour les plus « jeunes «  ! Parcellaire à l’intérieur du climat Corcelette. Difficile de départager cette cuvée Les Délys de l’autre cuvée Corcelette. Peut-être un peu plus concentré que sa voisine et un peu plus dominé par les fruits noirs (cerise noire). 

Rendement : env 25 hl/ha


Cuvée issue à 100% de raisins du Domaine Daniel Bouland.

Informations complémentaires

Référence produit 3330
Type de produit Vin
Millésime 2018
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Morgon AOP
Nom de la cuvée Les Délys - Vignes plantées en 1926
Complément titre Note : 18 B+D - Foudre N°9
Spécialité Non
Information stock Epuisé
Producteur Daniel Bouland
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Authentique - Terroir
Degré d'alcool 14
Cépages 100% Gamay noir
Cépage dominant Gamay Noir
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2023 - 2033