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Clos du Rouge-Gorge - IGP Côtes catalanes - Vieilles Vignes - 2014

29,90 €
Note RVF : 17,5
24 produits en stock
(Limité à 2 bouteilles maxi par client)
Producteur : Clos du Rouge-Gorge
Appellation : IGP Côtes catalanes
Cuvée : Vieilles Vignes
Millésime : 2014
Contenance : Bouteille : 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Couleur : Rouge
Cépage : Carignan-Grenache

Produit coup de coeur Viticulture en Bio ou Biodynamie
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Profond, sauvage, frais et complexe.

"Le CRG (vieilles Vignes) 2014, assemblage des vieilles vignes du domaine, soit une majorité de Carignan (80 %) et des grenaches, travail le plus délicat possible, infusion et fermentations des raisins en foudres, élevage en fûts de 500 et 600 litres pendant 12 mois puis 6 mois d’harmonisation en cuve.

Ces vieux Carignan permettent d’entrer dans la profondeur des terroirs, avec l’empreinte aromatique sauvage de la garrigue, de l’humus. 2014 est un millésime surprenant, marqué par un épisode pluvieux sur juillet, ce qui a permis une concentration moindre, gage dans notre région d’élégance et de floral sur les vieux Carignan.

Mérite de s’exprimer dans un grand verre."

Cyril Fahl

Référence produit 7490
Type de produit Vins
Millésime 2014
Pays France
Région Roussillon
Appellation IGP Côtes catalanes
Nom de la cuvée Vieilles Vignes
Complément titre Note RVF : 17,5
Information stock Limité à 2 bouteilles maxi par client
Clos du Rouge-Gorge
Contenance Bouteille : 75 cl
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) Non
Style dominant Authentique - Terroir
Cépages Carignan-Grenache
Cépage dominant Carignan
Production limitée Non
Type de conditionnement Non
Type de viticulture Biologique
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2020 à 2028
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
Tarif appliqué Non
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