94/100 RVF

Gevrey-Chambertin

2020
Couleur
Rouge
Cépage
100% Pinot Noir
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 1 en stock Limité à 1 bouteille par client
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Ce Gevrey-Chambertin possède un nez sur la griotte mûre et fraîche. Un vin croquant, salivant, floral et d'une pureté exemplaire, comme tous les vins de l'immense Claude Dugat.

Très intense, le gevrey regorge de fruits moelleux et frais aux notes de cerise et de pivoine, avec une acidité salivante et des tanins imperceptibles.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Gevrey-Chambertin ?

Coq au Vin, Magret de Canard ou d'Oie, Pigeon, Perdreaux, Rôti de Sanglier, Autruche, Boeuf Bourguignon, Gigot d'agneau, Grillades de Boeuf, Jarret de Veau
Salade de Magret de Canard
Saint Nectaire

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David K.   publié le 15/12/2022 suite à une commande du 26/11/2022

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SKU 101020
Nom de la cuvée Gevrey-Chambertin
Millésime 2020
A venir Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Production limitée Non
Note RVF 94/100
Préconisation de consommation 2025 - 2035
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Gevrey-Chambertin AOP
Producteur Claude Dugat
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Cépage Pinot Noir

Le Producteur Claude Dugat

"Bertrand, 37 ans, impliqué au domaine de longue date, reprend avec ses deux sœurs ce domaine respecté dans le monde entier. Il cultive la discrétion et le doute, une vertu majeure pour un vigneron.

Il a développé une approche en biodynamie, ralentie par le difficile millésime 2016 qu'il a décidé de ramasser assez tôt. Ce sont des vins sans artifice, des pinots de bonne acidité, dont il émane une sensation de fruité naturel." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Claude Dugat

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