94/100 RVF
Bio

La Part Davant - Sec

2020
Couleur
Blanc
Cépage
Gros-Manseng (2/3) et Petit-Manseng (1/3)
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
Epuisé. Souhaits de réservation par mail. Réponse dès que possible
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé.
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Magnifique Jurançon Sec.

La Part Davant, aux contours ciselés par la lumière des Pyrénées, est un grand plaisir de dégustation.

Le Domaine Camin Larredya est dirigé par Jean-Marc Grussaute, qui a pris la suite de ses parents en 1988, dans le but de pousser toujours plus loin vers la qualité des assemblages et des vinifications. Le vignoble compte 9,5 ha de vignes certifiées en Agriculture Biologique Agrocert, dont 4 cultivées en terrasses plantées de gros manseng (27%), petit manseng (65%), petit courbu et camaralet (8%). 


Le Domaine Camin Larredya produit une gamme de Jurançon sec et moelleux de très grande qualité, fruit du travail d'une équipe vouée à la dimension familiale et humaine de l'activité : les gestes de chacun et leur sens servent la cause du terroir et sa pérennité. Adroit, passionné et perfectionniste, Jean-Marc Grussaute figure sans conteste parmi les élites de l'appellation.

 

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le La Part Davant - Sec ?

Canard à l'orange
Truite
Pas d'accord recommandé pour les légumes
Pas d'accord recommandé pour les fromages
Ananas, Pêche et Poire au sirop, Salade de Fruits, Salade de Fruits Exotiques, Soupe de fruits rouges à l'orange, aux herbes fraiches et aux épices, sorbet citron vert (recette d'Ilaria*), Flan pâtissier, Gâteaux et Biscuits Secs, Figues au four au balsamique, sauce épices douces (recette d'Ilaria*), Cassatine (petits nougats glacés) siciliennes et nougatine pistache (recette d'Ilaria*), Tiramisu individuels d'automne aux marrons (recette d'Ilaria*), Tarte très sablée aux pêches et au mascarpone, petit verre de Sabayon chaud (recette d'Ilaria*)

Infos pratiques

Apogée : 2021 - 2026

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 834320
Nom de la cuvée La Part Davant - Sec
Millésime 2020
Information stock Epuisé. Souhaits de réservation par mail. Réponse dès que possible
Production limitée Non
Note RVF 94/100
Préconisation de consommation 2021 - 2026
Degré Alcool 14
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Jurancon AOP
Domaine Camin Larredya
Style dominant Fruité - Floral
Cépages Gros-Manseng (2/3) et Petit-Manseng (1/3)
Cépage dominant Gros Manseng

Le Domaine Camin Larredya

Le Jurançon à la complexité étourdissante ! Jean-Marc Grussaute a su patiemment hisser Camin Larredya au sommet de son appellation. Certifié bio depuis 2007, travaillant avec des sélections massales et affinant comme peu ses matières au chai, le vigneron produit aujourd'hui des Jurançon secs et moelleux capables de combiner des qualités exceptionnelles d'amertume et de finesse subtiles, des vins aussi éclatants que complexes... Parmi les plus grands liquoreux de l'hexagone à prix encore accessible...

Le Domaine Gros Frère et Soeur

Le Domaine Gros Frère et Soeur est un domaine de référence de la Côte de Nuits que l'on apprécie pour le soyeux de texture et la finesse aromatique de toute la gamme, depuis le Hautes Côtes de Nuits rouge qui est un modèle de Pinot Noir jusqu'au Richebourg d'une complexité étourdissante...

Le Domaine Pierre-Jean Villa

COUP DE COEUR
Domaine Mas Jullien rouge Etats d'Ame 2015
Mas Jullien
2015
Coteaux-du-Languedoc AOP
25,00 €
Marco de Bartoli - Sicile - Passito di Pantelleria Bukkuram 2018
Marco de Bartoli
2018
- ILE DE PANTELLERIA -
59,00 €
SUR DEMANDE
Jacques Puffeney - Trousseau Bérangères 2016
Jacques Puffeney
2016
Arbois AOP
66,00 €
Jean Paul & Benoit Droin - Petit Chablis 2020
Jean-Paul & Benoît Droin
2020
Petit-Chablis AOP
17,90 €
100/100 RVF
Champagne Selosse - Les Carelles
Selosse
Champagne AOP
350,00 €
Bio
Giuseppe Mascarello - Italie - Freisa Toetto 2016
Giuseppe Mascarello
2016
- ITALIE -
27,50 €
99/100 RVF
Bio
La Vougeraie - Chevalier Montrachet Grand Cru 2017
La Vougeraie
2017
Chevalier-Montrachet Grand Cru AOP
460,00 €
93/100 RVF
Stéphane Ogier - L’Ame Soeur 2018
Stéphane Ogier
2018
IGP Coll. Rhodaniennes
48,00 €

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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

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