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Bertrand-Bergé - Fitou - Ancestrale - 2013

15,90 €
Note Bettane : 16
7 produits en stock
Producteur : Bertrand-Bergé
Appellation : Fitou
Cuvée : Ancestrale
Millésime : 2013
Contenance : Bouteille : 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Couleur : Rouge
Cépage : Carignan, Grenache noir, Syrah et Mourvèdre

Produit coup de coeur
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"On aime la complexité et le raffinement du nez, qui affiche un beau fruit mûr, des notes de pivoine, oeillet et pierre chaude, la bouche harmoineuse, aux tanins savoureux, délicieusement fraîche et équilibrée." 16/20 Bettane et Desseauve Guide 2017

Un Fitou nouvelle génération avec beaucoup de fruit, composé de 4 cépages et élévé en fûts.
Ce vin demande à être décanté une heure avant le repas et à être servi à température de 16°C.

En savoir plus :

La cuvée "ancestrales" est élaborée à partir de Vignes d'une trentaine d'années.
Elles sont situées sur des sols argilo-calcaire. Cultivées en conduite raisonnée, avec retour au labour sur l’ensemble des parcelles et utilisation d’intercep sur certaines. Les vendanges sont manuelles. Après trie à la parcelle, les raisins sont égrappés et vinifiés traditionnellement en alternant pigeages et remontages.
La cuvée Ancestrale est élevée en fût pendant plus de 12 mois.

 

 

 

 

Référence produit 7171
Type de produit Vins
Millésime 2013
Pays France
Région Languedoc
Appellation Fitou
Nom de la cuvée Ancestrale
Complément titre Note Bettane : 16
Information stock Non
Bertrand-Bergé
Contenance Bouteille : 75 cl
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) Non
Style dominant Fruité - Floral
Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah et Mourvèdre
Cépage dominant Carignan
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Type de viticulture Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2015 à 2024
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
Tarif appliqué Non

En plus de vous proposer une sélection de vins au meilleur rapport qualité/prix, nous vous présentons également les mets pour chacun des vins afin de vous guider dans leurs associations :

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