Bio

Magnum Clos Guillot

2019
Couleur
Rouge
Cépage
100% Cabernet Franc
Contenance
Magnum 1,5 L
En stock Plus que 3 en stock
Limité à 1 magnum par client
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 98 points fidélité avec l’achat de cette bouteille.
Très beau Magnum de Clos Guillot. Un vin charnu, suave et plein. Sa minéralité due à la présence du tuffeau exprime des fruits rouges frais soutenus par une belle acidité.
Vigne plantée sur un coteau calcaire (tuffeau jaune) très bien exposé sur la commune de Chinon. Dans la vigne, les grappes sont disposées au mieux sur le cep (taille, ébourgeonnage) pour aérer la végétation.

Vendanges manuelles en caisses.

Fermentation lente en cuve en bois avec pigeages ou remontages réguliers.

Élevage en barriques pendant 16 mois. Mise en bouteille sans filtration.

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Magnum Clos Guillot ?

Boudin (chaud), Terrine de Gibier, Lapin Chasseur à la Moutarde, Poule au Pot, Perdreaux, Rôti de cerf, biche, Abats de boeuf, de porc et d'agneau, Epaule d'agneau, Osso Bucco
Pas d'accord recommandé pour les poissons
Salade de Magret de Canard
Pas d'accord recommandé pour les fromages
Pas d'accord recommandé pour les desserts

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2035

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 1056319
Nom de la cuvée Magnum Clos Guillot
Millésime 2019
Information stock Limité à 1 magnum par client
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2035
Degré Alcool 14
Contenance Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Chinon AOP
Domaine Bernard Baudry
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Cabernet Franc
Cépage dominant Cabernet Franc
Cépage Cabernet Franc

Le Domaine Bernard Baudry

"Mathieu Baudry a bien pris toute la mesure de ce domaine exemplaire de Cravant qui cultive également de la truffe noire melanosporum. Son père Bernard reste toujours en soutien à la vigne comme à la cave.
 
Ils ont bâti leur réputation sur des cabernets francs de garde, séveux, denses et longs, dans un domaine qui compte 30 hectares travaillés en bio. Les cuvées prennent le nom des terroirs qui les portent avec des tarifs encore accessibles.
 
Les-granges assemble les raisins de sols de graviers et d'argiles pour produire un vin souple et frais, les-grézeaux, sur argilo-siliceux, dispose d'une belle finesse et d'une structure permettant au vin de bien traverser le temps.
 
Plus profonde, la-croix-boissée offre un vin au cœur tannique apporté par les argilo-calcaires. Les ceps du clos Guillot produisent un vin charnu, suave et plein, taillé pour la grande garde. Une superbe adresse qui a bien réussi le millésime 2019." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Domaine Bernard Baudry

SUR DEMANDE
Bio
Bernard Baudry - Chinon La Croix Boissée Rouge 2017
Bernard Baudry
2017
Chinon AOP
32,00 €
91/100 RVF
Bio
Bernard Baudry - Chinon Les Granges 2020
Bernard Baudry
2020
Chinon AOP
11,00 €
Bio
Bernard Baudry - Magnum Chinon Clos Guillot 2019
Bernard Baudry
2019
Chinon AOP
49,00 €
COFFRET LOIRE 3 Bouteilles
37,70 €
Bio
Bernard Baudry - Chinon Les Grézeaux 2019
Bernard Baudry
2019
Chinon AOP
16,90 €
COUP DE COEUR
Bio
Bernard Baudry - Chinon Domaine 2019
Bernard Baudry
2019
Chinon AOP
13,90 €
92/100 RVF
Bio
Bernard Baudry - Chinon Blanc 2019
Bernard Baudry
2019
Chinon AOP
15,90 €
COUP DE COEUR
Bio
Bernard Baudry - Chinon Domaine 2020
Bernard Baudry
2020
Chinon AOP
13,00 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix Juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

2000 Accords mets-vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service et d'accord mets-vins

Voir tous nos coups de coeur
Magnum Chinon Clos Guillot Bernard Baudry

Magnum Clos Guillot - Bernard Baudry

2019 - Chinon AOP