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Clos Guillot 2013 - Bernard Baudry - Chinon

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Fin du millésime

19,50 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Clos Guillot
Millésime : 2013
Domaine : Bernard Baudry
Appellation : Chinon
Cépages : 100% Cabernet Franc
Contenance : Bouteille : 75 cl
Note RVF : 16
Produit coup de coeur Viticulture Biologique
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Détails

Notes de dégustation

  • Le Clos Guillot est un vin pur et franc. Sa minéralité due à la présence du tuffeau exprime des fruits rouges frais soutenus par une belle acidité.

  • Terroirs :

    Vigne plantée sur un coteau calcaire (tuffeau jaune) très bien exposé sur la commune de Chinon. Dans la vigne, les grappes sont disposées au mieux sur le cep (taille, ébourgeonnage) pour aérer la végétation.
  • Vendanges :

    Manuelles en caisses.
  • Vinification :

    Fermentation lente en cuve en bois avec pigeages ou remontages réguliers.
  • Élevage :

    Élevage en barriques pendant 16 mois. Mise en bouteille sans filtration.

 

Informations complémentaires

Référence produit 10567
Type de produit Vins
Millésime 2013
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Chinon
Nom de la cuvée Clos Guillot
Complément titre Note RVF : 16
Information stock Fin du millésime
Domaine Bernard Baudry
Contenance Bouteille : 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Cabernet Franc
Cépage dominant Cabernet Franc
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2015 à 2025
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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