92/100 RVF
Bio
Chinon Blanc
2019
Couleur
Blanc
Cépage
100% Chenin
Contenance
Bouteille 75 cl
15,90 €
En rupture de stock
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Infos pratiques
Apogée :
2020 - 2025
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SKU
10461
Nom de la cuvée
Chinon Blanc
Millésime
2019
Production limitée
Non
Note RVF
92/100
Préconisation de consommation
2020 - 2025
Degré Alcool
13,5
Contenance
Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine
6
Type de conditionnement
Carton
Viticulture certifiée
Biologique
Couleur
Blanc
Type de produit
Vin
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Appellation
Chinon AOP
Domaine
Bernard Baudry
Style dominant
Fruité - Floral
Cépages
100% Chenin
Cépage dominant
Chenin
Cépage
Chenin
Le Domaine Bernard Baudry
"Mathieu Baudry a bien pris toute la mesure de ce domaine exemplaire de Cravant qui cultive également de la truffe noire melanosporum. Son père Bernard reste toujours en soutien à la vigne comme à la cave.
Ils ont bâti leur réputation sur des cabernets francs de garde, séveux, denses et longs, dans un domaine qui compte 30 hectares travaillés en bio. Les cuvées prennent le nom des terroirs qui les portent avec des tarifs encore accessibles.
Les-granges assemble les raisins de sols de graviers et d'argiles pour produire un vin souple et frais, les-grézeaux, sur argilo-siliceux, dispose d'une belle finesse et d'une structure permettant au vin de bien traverser le temps.
Plus profonde, la-croix-boissée offre un vin au cœur tannique apporté par les argilo-calcaires. Les ceps du clos Guillot produisent un vin charnu, suave et plein, taillé pour la grande garde. Une superbe adresse qui a bien réussi le millésime 2019." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022
Le Domaine Bernard Baudry
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