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  • Dominique Belluard Mont Blanc Ayse 2016 Dominique Belluard Mont Blanc Ayse 2016

Mont-Blanc - Ayze 2016 - Belluard - Vin de Savoie AOP

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Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Mont-Blanc - Ayze
Millésime : 2016
Producteur : Belluard
Appellation : Vin de Savoie AOP
Cépages : 100% Gringet
Contenance : Bouteille 75 cl
Gringet Brut
Viticulture Biologique

Détails

Superbe Pétillant Savoyard des terroirs d'Ayse, 100% Gringet !
Vinosité, allonge, fraîcheur crémeuse, saveurs d'écorces d'agrumes revigorantes en finale. Il bluffera n'importe quel amateur sérieux de champagne.
 
Notes de dégustation :
Nez floral et fruité. La mise en bouche se caractérise par sa finesse et sa minéralité.
Il accompagnera avec bonheur toutes les réceptions tant à l’apéritif qu’au dessert et pourquoi pas tout au long du repas si l’on veut faire durer le plaisir.
Conservation : 2 à 3 ans.
Température de service : 8°C.
Commentaires :
Aussi léger et frais que l’air de nos montagnes.
Cépage :
100 % Gringet. 
Vieux cépage autochtone Savoyard.
 
Terroir :
Exposition : Sud 
Altitude : 450 m
Eboulis calcaires du massif du Chablais : petits cailloux.
Sédiments de glacier : strates-argilo calcaire.
Rendement parcellaire : 55HL/Ha
 
Vinification :
Vinification Traditionnelle : Pas de levurage, filtration grossière sur terre blanche.
Elaboré selon la méthode champenoise et élevé deux ans sur lattes.
Degré : 12,5 °

 

 

Informations complémentaires

Référence produit 3739
Type de produit Pétillant
Millésime 2016
Pays France
Région Savoie et Bugey
Appellation Vin de Savoie AOP
Nom de la cuvée Mont-Blanc - Ayze
Complément titre Gringet Brut
Spécialité Non
Information stock Non
Producteur Belluard
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Authentique - Terroir
Degré d'alcool 12,5
Cépages 100% Gringet
Cépage dominant Gringet
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2018 - 2023